詳細(xì)介紹
全自動薄脆油炸機(jī)價格介紹:
山東有為機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)新品上市,具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動清渣、自動補(bǔ)油、獨(dú)立電器控制等功能。油炸設(shè)備采用現(xiàn)上流行的油水混合工藝而設(shè)計,加熱源采用電加熱方式,熱效率達(dá)到*的利用,節(jié)省能源。整機(jī)采用不繡鋼制造,油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現(xiàn)自動控制,油炸過程中產(chǎn)生的食品渣隨時沉入低部水中,經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層,這樣隨時排出的全部為不含油的食品渣。實現(xiàn)了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產(chǎn)品檔次提高。
全自動薄脆油炸機(jī)價格特點
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、有獨(dú)立配電箱,操作簡單安全
9、帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
的優(yōu)勢所在:
薄脆脆皮是屬于一種易漂浮的產(chǎn)品,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶夾著面片在油炸機(jī)的油槽內(nèi)炸制,使其面片全部浸于油中,達(dá)到面片全面受熱炸制均勻的效果。面片在油炸槽內(nèi)邊油炸邊自動出料,設(shè)備還帶有自動除渣功能,提高了炸油的品質(zhì),延長的食用油的壽命,減少了頻繁清渣的困擾。可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。