電加熱油炸機介紹

    電加熱油炸機“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術(shù)。（即在同量容器里放入油和水）該技術(shù)的應用，使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)本機。     本機在使用中對油層進行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水份，使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘渣被自動沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘渣的鍋內(nèi)反復油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。    該機有多種型號供用戶選擇，可根據(jù)用戶要求設計。加熱方式分電熱和燃氣兩種。操作簡單、節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機械更新?lián)Q代的*產(chǎn)品。    

特點

1、 全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、 加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。

3、 油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

4、 采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。