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全自動油炸機使用注意事項有哪些
閱讀：645 發(fā)布時間：2017-4-25 全自動油炸機使用注意事項有哪些：
油炸機在使用時有以下幾個事項需要注意： 1、嚴格按照油炸機電路原理圖接線，外殼必須接地，主電源線前段必須另接漏斷路器，嚴禁帶電接觸電器元件。 2、通電前必須向油炸機內(nèi)加水、加油，以免燒壞加熱管。 3、工作過程中切勿往油炸機內(nèi)加水，油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。 4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。 5、夏天每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。 6、工作過程中，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產(chǎn)生沸騰，務必注意以免被溢出的高溫油燙傷。 7、當油炸機內(nèi)水位過高時一定通過放油閥排除過量的水，防止益油現(xiàn)象的發(fā)生。 8、油炸機設定溫度要低于230℃，當操作者離開時一定要切斷電源。 9、油炸機至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時清除表面的污染物。