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雪花雞柳條裹雪花片機(jī)具體操作及使用方法
閱讀:3713 發(fā)布時(shí)間:2016-8-10雪花雞柳條裹雪花片機(jī)使用方法:
1、接通動(dòng)力柜中裹粉機(jī)電源,再接通裹粉機(jī)控制柜電源。
2、啟動(dòng)裹粉機(jī)檢查能否正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理,確保合面機(jī)正常運(yùn)行。
3、啟動(dòng)裹粉機(jī),加入原料和粉類(lèi)進(jìn)行裹粉操作。
4、按《產(chǎn)品工藝規(guī)程》加入原料所需各粉類(lèi)。
5、傳送帶和滾筒進(jìn)行滾動(dòng)從而使原料起到裹粉效果。
6、清洗消毒,具體操作按《設(shè)備清洗消毒操作規(guī)程》執(zhí)行。
設(shè)備使用注意事項(xiàng):
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi),防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.再根據(jù)設(shè)備上的提示正確進(jìn)行操作。
雪花雞柳條裹雪花片機(jī)工作原理:
上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿雪花片,從上料斗流下的雪花片經(jīng)過(guò)下粘上灑形勢(shì)均勻的裹附在產(chǎn)品表面上,經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的雪花片厚度可方便調(diào)節(jié)),經(jīng)過(guò)輥壓就是防止雪花片掉落上雪花片后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的雪花片吹落,防止產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中出現(xiàn)過(guò)多的掉落的殘?jiān)?/span>
雪花雞柳條裹雪花片機(jī)*之處:
產(chǎn)品裹雪花片后經(jīng)過(guò)輥壓后,雪花片裹附更加牢固,出料口設(shè)備有強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器,將多余的雪花片吹落,有效的防止雪花雞柳條在速凍的過(guò)程中掉落過(guò)多的殘?jiān)?/span>