諸城鵬福特機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 真空干燥箱,真空淹漬機(jī),真空煉油機(jī),紅薯烘烤線,薯條生產(chǎn)線,巴士殺菌線 |
諸城鵬福特機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 真空干燥箱,真空淹漬機(jī),真空煉油機(jī),紅薯烘烤線,薯條生產(chǎn)線,巴士殺菌線 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2018-08-17 15:34:25瀏覽次數(shù):432
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全自動火鍋料行星攪拌炒鍋:
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用燃?xì)?/span>加熱。燃?xì)饧訜岬奶攸c是使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動強度。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
全自動火鍋料行星攪拌炒鍋的設(shè)計理念:通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
工作原理:燃?xì)庑行菙嚢璩村?/span>的工作原理是:打開燃?xì)夤苈烽y門后,燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物進(jìn)行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制,傾鍋裝置采用電器控制、液壓出鍋,從而實現(xiàn)鍋體的傾覆,以便于食品出鍋和清潔。攪拌由變頻調(diào)速電機(jī)帶動行星翻炒,攪拌漿采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動,可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度,滿足食品烹制工藝要求。)應(yīng)用范圍:主要適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。