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諸城鵬福特機械廠
主營產(chǎn)品： 真空干燥箱,真空淹漬機,真空煉油機,紅薯烘烤線,薯條生產(chǎn)線,巴士殺菌線 |
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主營產(chǎn)品： 真空干燥箱,真空淹漬機,真空煉油機,紅薯烘烤線,薯條生產(chǎn)線,巴士殺菌線 |
2016-10-31 閱讀(943)
馬鈴薯是繼水稻、小麥、玉米之后的*四大糧食作物。*數(shù)據(jù)顯示，2014年我國馬鈴薯種植面積超過8355萬畝，鮮薯產(chǎn)量9500多萬噸，面積和產(chǎn)量均占世界的1/4左右，已成為馬鈴薯生產(chǎn)和消費*大國。隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯闊，其生產(chǎn)加工過程機械化程度也越來越高，對設備的要求也越來越高。
今年上半年，我國《馬鈴薯加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃(2016-2020)》正式發(fā)布，從規(guī)劃內(nèi)容我們可以知曉，未來很長的一斷時間內(nèi)，馬鈴薯加工業(yè)迎來持續(xù)增長態(tài)勢 馬鈴薯加工業(yè)將迎來喜人增長態(tài)勢 據(jù)不*統(tǒng)計，中國馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率有所提高，2012年全行業(yè)加工轉(zhuǎn)化800余萬噸馬鈴薯。其中，冷凍薯條生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大，馬鈴薯全粉生產(chǎn)穩(wěn)健增長，馬鈴薯薯片增長勢頭良好，馬鈴薯淀粉生產(chǎn)則受原料影響供應偏于緊張。 隨著《馬鈴薯加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃(2016-2020)》的發(fā)布，馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展的質(zhì)量、水平和效益都將迎來持續(xù)提升。 根據(jù)規(guī)劃內(nèi)容，“十三五”期間，我國馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，平均畝產(chǎn)提高到1300公斤，總產(chǎn)達到1.3億噸左右；脫毒種薯普及率達到45%，適宜主食加工的品種種植比例達到30%，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。薯種植面積和訂單面積分別占30%和35%以上。其次“十三五”期間，我國將在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)新建10萬噸級馬鈴薯儲運基地8—10家；在馬鈴薯主要加工地區(qū)新建5千噸級以上大型氣調(diào)儲庫80—100個?；窘ǔ膳c我國馬鈴薯加工業(yè)相配套的馬鈴薯儲藏及運輸體系，儲藏運輸過程的損失控制在10%以下。 在加工設備方面，未來五年，馬鈴薯裝備制造企業(yè)將不斷向現(xiàn)代化、智能化方向發(fā)展，其自主研發(fā)制造能力也將得到進一步增強。
俗話說的好，計劃趕不上變化，在這個風起云涌的市場，我國馬鈴薯加工業(yè)要想朝著五年規(guī)劃順利進發(fā)，當下又該從何著手呢？
延伸馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)鏈 “制約中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的瓶頸是產(chǎn)后加工，國家推出馬鈴薯主食化戰(zhàn)略正是解決這個問題的良策。”中國農(nóng)產(chǎn)品加工所所長戴小楓研究員近期指出。從戴小楓研究員的闡述中我們知道現(xiàn)如今延伸馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)鏈才是加速發(fā)展馬鈴薯加工發(fā)展的正確打開方式。
延伸馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)鏈，需要一個漫長的過程，更要在品種選育、全粉加工和原薯加工等領域?qū)崿F(xiàn)技術(shù)突po、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。馬鈴薯具有營養(yǎng)全面的特點，有關企業(yè)應研發(fā)更多高附加值的加工型產(chǎn)品，來拓寬馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)鏈。 馬鈴薯加工機械化還須"加把火" 從目前市場情況看，我國馬鈴薯加工裝備業(yè)的發(fā)展亟待尋求新的突po口。為解決此問題，近期*在扎實推進馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)的過程中將馬鈴薯術(shù)裝備研發(fā)作為重中之重。 馬鈴薯加工加工實現(xiàn)機械化發(fā)展前提是加工設備的支持。但是，目前在我國，馬鈴薯設備生產(chǎn)企業(yè)普遍存在著創(chuàng)新不足、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重的現(xiàn)象。這也成為制約國內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)生產(chǎn)加工全程機械化的“攔路虎”。在這種情形下，企業(yè)設備的研發(fā)與創(chuàng)新的重要性不言而喻。
“中國不同時期，馬鈴薯有著不同使命。60年代，糧食短缺時馬鈴薯是救命薯;80年代，改革開放初期馬鈴薯是溫飽薯”;2010年，全面建設小康時馬鈴薯是小康薯;2020年，全面建成小康社會時馬鈴薯變成財富薯。”總而言之，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在我國一直都是一個重點項目，在自動化、智能化成為行業(yè)大趨勢的未來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢必與加工機械行業(yè)的發(fā)展息息相關。為了緊跟時代潮流馬鈴薯加工設備企業(yè)必須在設備的創(chuàng)新上很下功夫。
