油炸線各組成系統(tǒng)的特點說明
系統(tǒng)特點
1.自動控溫加熱系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供熱量，油溫 常溫~220℃可調(diào)。
2.采用導熱油外置換熱加熱，換熱平穩(wěn)，降低炸油的劣變速度。
3.變頻調(diào)速系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供可控的油炸速度，時間 2min-5min可調(diào)。
4.雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，保證物料整體均勻受熱熟化。
5.自動提升系統(tǒng)便于設備的清洗和維護。
6.自動刮渣系統(tǒng)可將炸機底部的部分殘渣清除，降低殘渣變質(zhì)對炸油品質(zhì)的影響。
7.保溫裝置有效降低設備能源的損耗，增加安全性。
8.自動補油系統(tǒng)能夠補充生產(chǎn)過程中損耗的炸油。
9.預置排煙管道接口，可對應客戶的排煙系統(tǒng)及時將油
油炸線在使用中對油層進行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水份，使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘渣被自動沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘渣的鍋內(nèi)反復油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。
