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諸城市華寶機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 毛輥去皮清洗機(jī)-蔬菜蒸煮機(jī)-氣泡清洗機(jī)價(jià)格

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公司信息

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王經(jīng)理
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http://www.zchuayuan.cn
編:
262200
鋪:
http://www.hg0881.cn/st161022/
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巴氏殺菌機(jī)如何日常維修保養(yǎng)

2018-6-4  閱讀(1199)

維護(hù)保養(yǎng)

1、設(shè)備應(yīng)用專(zhuān)人管理,經(jīng)營(yíng)注意制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,做好運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,發(fā)現(xiàn)有異常的情況應(yīng)及時(shí)停止檢修。

2、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門(mén),發(fā)現(xiàn)閥門(mén)損壞應(yīng)及時(shí)更換。

3、當(dāng)*不用時(shí),應(yīng)清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。

4、檢查罐內(nèi)壁有否蝕坑或破損現(xiàn)象。

5、檢查攪拌器是否缺油,油封是否完好。

6、冬季冷凍機(jī)組停止使用時(shí),應(yīng)將水冷凝器盤(pán)管中的積水放盡,以免盤(pán)管凍裂。

7、設(shè)備使用前,罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈,然后用蒸汽消毒,物料由固定在罐體上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),輸入物料不宜裝得太滿。

8、貯存結(jié)束,放盡罐內(nèi)剩余物料,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉附著物料,然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗。

 

注意事項(xiàng)

1、在液料貯存前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒。

2、液料存入缸內(nèi)后,應(yīng)間斷打開(kāi)攪拌器攪拌,否則會(huì)形成乳脂肪上浮,影響物料的質(zhì)量。

3、物料出缸后,凡與物料接觸的工作表面及管道,旋塞等均要*清洗,死角不得積有污垢,缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持花型光亮美觀。

4、缸體表面及內(nèi)膽用溫水沖洗,切勿用鹽水沖洗,以免腐蝕設(shè)備。

5、減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤(rùn)滑油。

 

故障排除

牛奶巴氏殺菌機(jī)常見(jiàn)故障及處理

1、熱水溫度不夠

故障原因:

(1)蒸汽壓力低或流量小。

(2)蒸汽減壓閥失靈。

(3)蒸汽流量調(diào)節(jié)閥失靈。

(4)測(cè)溫元件的表面結(jié)垢。

(5)測(cè)溫元件損壞。

故障處理:

(1)增大蒸汽壓力或流量。

(2)檢查減壓閥。

(3)壓縮空氣壓力不夠。

(4)清除表面結(jié)垢

(5)修復(fù)測(cè)溫元件。

 

2、物料溫度不上升

故障原因:

(1)熱水溫度低或流量小。

(2)物料流量偏大。

(3)熱交換效果差。

(4)測(cè)溫不準(zhǔn)確。

(5)測(cè)溫元件損壞。

故障處理:

(1)調(diào)節(jié)熱水流量并檢查設(shè)定溫度是否正常。

(2)調(diào)整物料流量。

(3)清洗設(shè)備。

(4)清除表面結(jié)垢。

(5)修復(fù)測(cè)溫元件。

 

3、泵啟動(dòng)后不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或有異常聲音。

故障原因:

(1)泵的葉輪反轉(zhuǎn)。

(2)葉輪與泵殼有碰撞。

(3)電源缺相。

故障處理:

(1)重新接線,使泵正轉(zhuǎn)。

(2)拆開(kāi)檢查,排除碰撞。

(3)檢查線路。

 

4、物料或熱水出現(xiàn)沖汽現(xiàn)象

故障原因:

(1)熱水溫度過(guò)高。

(2)物料斷料,自動(dòng)控制失靈

故障處理:

(1)檢查減壓閥與調(diào)節(jié)閥是否失靈。

(2)補(bǔ)充物料。

 

5、換熱器泄漏

故障原因:

(1)密封墊老化。

(2)壓緊尺寸不夠。

故障處理:

(1)更換密封墊圈。

(2)按要求壓緊到規(guī)定尺寸。

 

6、換向閥動(dòng)作異常

故障原因:

(1)壓縮空氣壓力偏低。

(2)電磁閥不換向。

(3)電磁閥氣源接反。

(4)換向閥氣缸密封圈不嚴(yán)。

故障處理:

(1)調(diào)節(jié)到要求壓力。

(2)檢查電磁閥是否損壞,線路是否正常。

(3)檢查并糾正。

(4)更換密封圈。



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