食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動態(tài)
核桃仁加工技術(shù)
閱讀：444 發(fā)布時間：2016-3-10
紅凱機(jī)械公司簡介：諸城市紅凱機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為“中國龍城舜帝故里”的山東諸城市，東距青島港100余公里，南距日照70余公里，北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達(dá)，地理位置*，環(huán)境優(yōu)美，氣溫宜人，具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。
公司主要生產(chǎn)：真空包裝機(jī)、蔬菜清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、松香鍋、油炸機(jī)、核桃仁去皮清洗機(jī)、滾揉斬拌機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。經(jīng)過多年的探索追求，公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的產(chǎn)品已達(dá)到國內(nèi)水平，在國內(nèi)已*替代同類進(jìn)口產(chǎn)品。
追求化是我們在提高產(chǎn)品品質(zhì)方面的目的，如今的世界，*的技術(shù)和產(chǎn)品層出不窮，我們的眼光僅靠世界前沿，及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件，提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。順應(yīng)市場需求。我們的自動殺菌設(shè)備憑著*的控制技術(shù)，可靠的部件，贏得了方便食品生產(chǎn)商的信賴。
“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開拓創(chuàng)新、誠信*、用心服務(wù)“紅凱以的技術(shù)，的產(chǎn)品與您共創(chuàng)共贏！
核桃仁脫皮去衣及清洗成套設(shè)備簡介
核桃仁清洗機(jī)的主要作用是沖洗掉核桃仁表面的皮衣，因?yàn)楹颂胰时砥ぐl(fā)澀，口感不好，在核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料等產(chǎn)品的加工過程中是一個困擾，所以從很久以前，人們就開始手工沖洗浸泡過后的核桃仁，現(xiàn)在我公司生產(chǎn)出核桃仁清洗機(jī)，專門針對核桃仁表皮的沖洗，連續(xù)式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，極省人工。
核桃露加工者都知道，核桃仁表面有一層薄薄的浮皮，味道微苦，想要加工出香甜可口的核桃露就要需要把核桃仁表面的浮皮去掉，那么怎樣去除核桃仁表面的浮皮就成為了核桃露加工者的一大難題，紅凱機(jī)械公司深入核桃露加工廠了解實(shí)際問題，zui終專業(yè)研發(fā)人員研發(fā)出了核桃仁去皮清洗成套設(shè)備以及小加工廠的單套設(shè)備，該設(shè)備能夠快速有效的去除核桃仁表面的浮皮，幫助核桃露生產(chǎn)商解決了一大技術(shù)性難題
該設(shè)備采用滾筒連續(xù)式工作，自動連續(xù)式的不間斷的翻滾配合多級高壓泵的作用，可以快速取出清洗掉核桃仁表面的浮皮，使用為了節(jié)約用水的原則循環(huán)利用，節(jié)能水資源
將物料通過輸送機(jī)自動進(jìn)料或者直接倒入滾筒內(nèi)，采用高壓循環(huán)水泵的作用以及高壓噴淋系統(tǒng)，自動翻料，變頻調(diào)速，自動出料，連續(xù)式工作，清洗干凈后直接進(jìn)入振動篩，由振動篩將大部分水珠振動掉后進(jìn)入風(fēng)干線或者烘干機(jī)，風(fēng)干或烘干完畢后直接裝箱或者進(jìn)行下一道工序即可。
滾筒核桃仁去皮脫衣清洗設(shè)備的配置；
外形尺寸；6000*1200*2000
滾筒直徑；760mm，304材質(zhì)
板材；不銹鋼304方管
減速機(jī)；2.2kw變頻調(diào)速
諸城市紅凱機(jī)械核桃仁漂燙設(shè)備簡介
核桃仁漂燙機(jī)加熱方式有兩種蒸汽加熱和電加熱管加熱根據(jù)客戶需要選擇合適的加熱方式。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置有效的壓制了核桃仁的上浮，漂燙的核桃仁隨網(wǎng)帶勻速前進(jìn)，設(shè)備打有保溫層有效的防止了熱量的損失節(jié)能。核桃仁漂燙結(jié)束后由網(wǎng)帶輸送到核桃仁去皮脫衣設(shè)備內(nèi)，以保證核桃仁的色澤和口感。設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能。
供應(yīng)核桃仁漂燙機(jī)設(shè)備耐用質(zhì)量可靠工作原理
漂燙線適用于核桃仁的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或電熱油加熱兩種方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時脫皮，設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋可拆除方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至核桃仁去衣脫皮機(jī)內(nèi)
供應(yīng)核桃仁漂燙機(jī)設(shè)備耐用質(zhì)量可靠技術(shù)參數(shù)
外形尺寸：6000*1400*2100mm
網(wǎng)帶寬度：1000mm
傳動功率：1.1KW
循環(huán)水泵：0.75KW