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濟南都米特食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 切菜機，絞肉機，切肉機，洗菜機，凈菜加工，肉類加工 |
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濟南都米特食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 切菜機，絞肉機，切肉機，洗菜機，凈菜加工，肉類加工 |
2016-11-11 閱讀(407)
9月1日,濟南十一中心學(xué)校如期開學(xué)，可難題也出現(xiàn)了，800余位師生每天的3頓飯愁壞了學(xué)校。他們急需現(xiàn)代化的機械食堂設(shè)備，來保證學(xué)生就餐。
“我們只有7個人做飯，有時候想做zui簡單的炒土豆絲、土豆片都很難，我們削個土豆皮，就要削上1個半小時。想給孩子們做些包子、餃子什么的，更是不可能了。”食堂管理員張良無奈地說。張良介紹，學(xué)校食堂的工作人員年齡都較大。他今年53歲，是其中年齡zui小的。
之前學(xué)校只需為學(xué)生準備午餐，平均每日在校用餐的學(xué)生大約400人左右。由于用餐的學(xué)生不多，盡管工作量很大，但工作人員還是可以應(yīng)付得來。但是新學(xué)期開學(xué)之后，*對外面的小商販進行處罰和科理，因此學(xué)校必須為學(xué)生準備一日三餐，午餐時，幾乎全校師生都在校用餐，現(xiàn)在有800余人，根本忙不過來。
采用自動切菜機，減少人工操作
為此食堂采購人員，通過對市場上的食品機械質(zhì)量進行對比后，購買了一臺濟南都米特食品機械的一款多功能切菜機和洗菜機來解決食堂做飯難的問題。
走進清洗間一側(cè)，沒有加工過的蔬菜放在塑料筐里，筐下墊著可以隨意移動的四輪小車。洗菜機就放置在塑料筐旁邊，這樣再冷的天也不用擔心洗菜水涼的問題了 “靠墻擺放的這臺多功能切菜機是公司為了減少人工環(huán)節(jié)，靠人工來切菜，一個是慢，還有一個是不衛(wèi)生，這個機器只要設(shè)置好，進去幾分鐘就出來了。”食堂的張師傅說道。 這條生產(chǎn)線使蔬菜清洗、切割、廚房操作、實現(xiàn)了半機械化操作，在減少人工環(huán)節(jié)的同時，保證食品的安全衛(wèi)生與營養(yǎng)質(zhì)量。
