無鋁大油條做法培訓(xùn) 炸油條配方加盟
我公司食品研究專業(yè)人員通過多年試驗(yàn)論證，研發(fā)出一種不加鉛，定位營養(yǎng)油條的研制，于是有了一種新的“香酥油條"制法。用特制“香酥油條精"為主要調(diào)料，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁，長30厘米，寬10厘米，萬眾喜愛，是早點(diǎn)的食品之一。濟(jì)南圣科香酥油條是在傳統(tǒng)油條的基礎(chǔ)之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過了一系列改進(jìn)的，尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營養(yǎng)價值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中加入少量明礬，因此不會分解出對人體有害的鋁，使您可以放心大膽食用并符合健康和美味標(biāo)準(zhǔn)的早餐食品。目前在北京、黑龍江、遼寧、吉林、河北、山東等地的市場上有很多店家早餐均有香酥油條的銷售。他改變了“老三樣"的油條做法,改變“油條鋁超標(biāo)"的年代,并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。悠悠香的單利民師傅在多年實(shí)踐經(jīng)營中,根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見,不斷完善;經(jīng)過精心研究,在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)改良,研制出一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方,包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等,經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品,*棄除傳統(tǒng)“老三樣工藝",傳承現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,研制出“無鋁害"的油條產(chǎn)品。炸好的油條成品外酥里嫩,呈金黃色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)
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無鋁大炸油條全套技術(shù)培訓(xùn)，炸油條配方，培訓(xùn)炸油條技術(shù)，現(xiàn)場教授，包教包會。
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