型號:6000 - I 總功率:5.5 Kw 電壓:380V / 50Hz 產(chǎn)量:6000 Kg / h 定量精度:500 g ± 2g ( 肉糜 ) 料斗容積:220 L 真空度:-0.1 Mpa 設備重量:680 Kg 外形尺寸:1560 X 1070 X 2160 m 本機專門用于在食品工業(yè)加工中,灌裝肉類食品,將食品分段和扭結,適用于灌制各類火腿及火腿腸類相關產(chǎn)品,安裝扭結機構可灌制臺烤、親親腸、天然腸衣等產(chǎn)品。 設備結構:本機由機架、灌裝伺服控制系統(tǒng)、真空控制系統(tǒng)、電器箱、肉泵、料斗等組成。 工作原理:本機采用葉片泵式灌裝,物料在真空狀態(tài)下由葉片旋轉(zhuǎn)推出灌裝管,完成灌裝。由控制轉(zhuǎn)角來控制定量。 產(chǎn)品優(yōu)勢及特點: 1.整機采用 SUS304 不銹鋼材質(zhì),新穎的外觀設計和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。 2.在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細菌存活量,有效的保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正。 3.定量范圍從 5 – 99999g,正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過 500g±2g。 4.關鍵零部件采用進口材料經(jīng)加工中心制造,確保機器制造精度。 5.泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝,光潔度高,耐磨性好,互換性強,確保定量精度,且便于設備清洗。 6.電機、減速機、真空泵、電器元件均采用進口品牌,真空度可達-0.1Mpa。 7.主要傳動和控制部分采用進口元件,提高了設備的運轉(zhuǎn)精度和使用壽命。 8.設備的操作和參數(shù)的修改在設備前面觸摸屏上進行,觸摸屏操作畫面都有操作提示,簡單明了, 操作非常方便。 |