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諸城市邁康機電科技有限公司

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公司信息

聯(lián)人:
郭蕾
址:
諸城市前黃疃工業(yè)園
編:
262200
鋪:
http://www.hg0881.cn/st160114/
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水果清洗機解決水果農(nóng)藥殘留問題,市場空間潛力大

2016-5-27  閱讀(540)

夏日,是各類新鮮水果的盛產(chǎn)季,水果成為家家戶戶的常備食物。然而,專家提醒,水果在種植和運輸過程中都有可能使用或接觸到有毒化學物質(zhì),因此在進食前都需要有專業(yè)的洗滌流程。尤其需要提出的是,目前zui為常見的手工清洗并不能有效降低水果的農(nóng)藥殘留程度。

  在這個農(nóng)藥、激素、化學添加劑無處不在的“危險”時代,水果的農(nóng)藥殘留問題已直接危及人們的健康和安全。因此越來越成為人們選擇水果、食用水果時的一個關注點。

  據(jù)深圳公布的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢結果顯示,3月份該市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體良好,但是部分蔬菜和水果農(nóng)藥殘留較突出。隨后,4月山東省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結果,共抽檢樣品30批次,檢出4批次水果樣品因農(nóng)藥殘留超標而不合格。

  其實,造成水果農(nóng)藥殘留超標有多種原因。據(jù)悉,在水果的種植過程中,噴灑農(nóng)藥不科學,就會使水果受到農(nóng)藥污染;同時,一些果農(nóng)缺乏安全使用農(nóng)藥的知識,也會造成水果農(nóng)藥殘留問題。

  業(yè)內(nèi)人士指出,水果農(nóng)藥殘留的問題已經(jīng)受到都市人的熱切關注,吃水果前必須認真清洗,選擇zui有效的方式是清除水果有害物質(zhì)殘留問題的關鍵。

  洗滌專業(yè)清洗機

  其實,隨著人們對農(nóng)藥殘留的關心度逐漸上升,目前洗滌水果的方式也已經(jīng)十分多樣化,除zui普通的清水洗滌外,還有使用小蘇打、淘米水、淡鹽水、稀釋的洗潔精等清洗方式。

  原中***事科學院總工程師、中國公益事業(yè)聯(lián)合會、中國愛心工程委員會顧問朱松春教授指出:簡單的浸泡水洗法,是想把農(nóng)藥融入水中,達到去除農(nóng)殘的目的。可絕大部分農(nóng)藥難溶于水,此種方法僅能去除極少量的農(nóng)殘污染。簡單的水洗無法去除農(nóng)殘,于是生活中還流傳著各種去除農(nóng)殘的“小妙方”,比如堿水清洗。針對這種方法,朱松春教授指出,堿水清洗可能會讓果蔬“越洗越毒”。因為可溶性農(nóng)藥遇堿可能發(fā)生化學反應,使農(nóng)藥毒性增強。

  也就是說,若操作得當,傳統(tǒng)方法會起到一定的清洗效果,但是仍存在無效或者造成二次污染的風險。所以,為解決人們食用水果時的憂慮,水果清洗機經(jīng)過多次創(chuàng)新變革,以其*的專業(yè)性高調(diào)回歸人們生活。專家表示,水果清洗機能夠更加有效的保障食品安全質(zhì)量,因此其存在是必要的。

  技術成熟 規(guī)范不足

  目前,鑒于現(xiàn)實各類因素的推動和發(fā)展,水果清洗機逐漸進入人們?nèi)粘I?,甚至將在市場上大放光彩,實現(xiàn)其應有的價值。

  實力、效果是zui能說服人的有力數(shù)據(jù)?,F(xiàn)在市面上zui常見的清洗機都采用渦流噴淋水流,能夠zui大限度達到*清洗效果。并且多數(shù)附帶有超聲波或者臭氧殺菌及農(nóng)藥降解功能,做到真正綠色清潔消毒。

  超聲波或臭氧殺菌,都擁有極廣的殺菌范圍,可*殺滅細菌和病毒,且不存在死角盲區(qū)。

  雖然,食品加工企業(yè)已經(jīng)引進水果清洗機,可是,無法忽略的是,家用型清洗機并未得到普及。這主要還是由于相關標準缺乏,導致市場上的水果清洗機魚龍混雜,缺乏,消費者難辨優(yōu)劣,購買計劃不能成型。所以,盡管水果清洗機憑借成熟的技術在消費者當中已經(jīng)具備一定認知度,但實際的市場銷售推廣卻比較有限。

  伴隨著消費者不斷上漲的品嘗熱情,是否含有農(nóng)藥殘留的懷疑從未停止。水果按照傳統(tǒng)方式清洗已經(jīng)無法滿足消費者對食品安全的要求和標準。水果清洗機作為專業(yè)的清洗設備,越來越受到市場青睞。相信不久的將來,因為社會實際所需,我國對水果清洗機規(guī)范的空白也將不復存在。



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