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諸城市邁康機電科技有限公司
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果蔬清洗風(fēng)干流水線加工流程
2017-5-17 閱讀(2246)
蔬菜清洗風(fēng)干流水線技術(shù)工藝:蔬菜清洗風(fēng)干流水線分為根莖類和葉菜類,冠銘機械可根據(jù)用戶要求量身定制設(shè)備,也可根據(jù)客戶的要求,用一條線完成根莖類和葉菜類的清洗風(fēng)干,咨詢,下面就介紹一下,這兩種工藝流程:
*:根莖類工藝流程:
工藝流程:分揀機+毛輥去皮機+提升輸送機+氣泡清洗機+氣泡清洗殺菌機+噴淋清洗機+多功能切菜機+漂燙冷卻線+風(fēng)干瀝水機+包裝輸送線+真空包裝機
1.土豆去皮、藕之類的 都要進入到漂燙冷卻設(shè)備漂燙冷卻一下,要不然時間長了土豆會氧化變黑。
2.胡蘿卜清洗不能用毛輥去皮機,要改成用軟毛的毛輥清洗機。蒜臺清洗的話也不能用毛輥去皮機,可以放在葉類蔬菜清洗線上面,清洗完了再切段。
第二:葉類工藝流程::
工藝流程:分揀機+氣泡清洗機+氣泡清洗殺菌機+噴淋清洗機+風(fēng)干瀝水機+包裝輸送線+真空包裝機
蔬菜清洗風(fēng)干流水線適用范圍以及分類
根莖類清洗風(fēng)干流水線適用于根類的果蔬,例如紅薯、土豆、山藥、瑪卡水果等等,進行切制丁、片、條進行清洗或者風(fēng)干和烘干處理。
葉菜類清洗風(fēng)干流水線使用于青菜、水果、油麥菜、生菜、菠菜、芥藍、茼蒿、西紅柿、黃瓜、尖椒等不需要去皮的。
