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諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 三角雞柳成型機(jī),雞柳棒上雪花片機(jī),雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
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全自動豬肉條裹漿機(jī) 肉條全自動油炸機(jī)生產(chǎn)線
2018-6-16 閱讀(814)
全自動豬肉條裹漿機(jī) 肉條全自動油炸機(jī)生產(chǎn)線是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動完成產(chǎn)品的上粉、上糠過程，可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿粉料（預(yù)上粉或混合粉），從上料斗流下的粉料將產(chǎn)品上部覆蓋，就是經(jīng)過下粘上灑的方式將產(chǎn)品表面均勻的裹上一層粉料，經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度）。
全自動豬肉條裹漿機(jī) 肉條全自動油炸機(jī)生產(chǎn)線主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過程，提高操作效率。
有些裹粉中不含香辛料成分，產(chǎn)品經(jīng)過腌料腌制產(chǎn)生風(fēng)味，使用外裹粉的產(chǎn)品后可產(chǎn)生不同的鱗片外觀和顏色，豐富產(chǎn)品的形式。
蘸料中含香辛料成分， 適合外撒，使用后可豐富產(chǎn)品的口感、風(fēng)味和外觀。
