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諸城市尚品機械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 三角雞柳成型機,雞柳棒上雪花片機,雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
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雞排雞米花雞柳條上漿機
2017-3-16 閱讀(285)
http://www.hg0881.cn/st159757/product_4459168.htm（點此鏈接進入公司產(chǎn)品介紹）
雞排雞米花雞柳條上漿機
*：劉平
尚品公司食品上漿機背景技術(shù)有時一些食物材料如蝦仁、雞塊、魚塊、扇貝等，需要裹上面漿糊后再進行炸制以供給消費者食用。對于大量需要上漿的食材而言，需要利用機器給食材上漿。
目前，給食品進行上漿的上漿機，主要有兩種上漿方式：
一是，將食材擺放在輸送帶上，輸送過程中，食材上面通過噴淋上漿，食材下面通過設(shè)在其下部的料槽進行上漿；
二是，將食材擺放在輸送帶上或使其被夾持住，讓食材在漿料中通過來進行上漿。細小、碎小的食品進行上漿的食品上漿機，其上漿均勻，加工效率高。本實用新型上漿機是通過如下技術(shù)方案來實現(xiàn)的一種食品上漿機，所述網(wǎng)帶輸送裝置設(shè)有振動機構(gòu)。由于排出的裹有漿料的食材其表面會附有較多的漿料，通過振動機構(gòu)產(chǎn)生的振動，可以將食材表面多余的漿料振除下來。所述振動機構(gòu)可采用如下結(jié)構(gòu)，其包括兩根設(shè)置在所述網(wǎng)帶輸送裝置的支架上的振動軸，每根所述的振動軸上設(shè)有至少一塊振動塊，兩根振動軸通過鏈條傳動并與驅(qū)動機構(gòu)連接。通過驅(qū)動機構(gòu)帶動兩根振動軸轉(zhuǎn)動，從而帶動振動軸上的振動塊旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生振動，進而將振動傳遞給網(wǎng)帶輸送裝置上的食材使食材表面多余的漿料被振除下來。 所述漿
料上料裝置包括漿料儲存容器、漿料輸送機構(gòu)。
為了便于將自裹漿食材上脫落的漿料收集起來，所述網(wǎng)帶輸送裝置下部設(shè)有漿料收集裝置，所述漿料收集裝置與所述漿料上料裝置的漿料儲存容器相通。回收的漿料收集進漿料儲存容器后可以循環(huán)利用。食材上漿簡單且上漿效率高。本實用新型的上漿方式尤其適用于體積較小的食材，例如碎小的肉塊、海米、扇貝等，其解決了體積較小的食材因不易單個擺放而無法利用現(xiàn)有的上漿設(shè)備進行上漿的技術(shù)難題，其上漿簡單且效率高，可廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。
本材料由諸城尚品機械提供，主營產(chǎn)品：上漿-上粉-上面包屑生產(chǎn)線、漢堡肉餅生產(chǎn)線、肉餅成型機、食品裹漿機、裹粉機、裹面包糠機、上漿機、上粉機、裹糠機、上面包屑機、多功能打機、滾筒上漿機、滾筒上粉機、風干機、脫油機、油炸機、輸送機、風冷輸送機、干果清洗機、八角拌料機、滾筒調(diào)味機、薯片、薯條成套加工設(shè)備、等產(chǎn)品。
本公司供應(yīng)肉餅成型機，掛漿機，裹粉機，上屑機，上漿機，肉餅生產(chǎn)線，裹漿機，上粉機等產(chǎn)品，將以“，誠信”為宗旨，向您提供滿意的產(chǎn)品，完善的服務(wù)。竭誠歡迎您的惠顧。
