筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。

筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效?？稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎*健康食品。

 非標定制筍干筍絲循環(huán)烘干設備原理：

      筍干筍絲脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。  
     干燥機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán)，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個干燥過程。

 非標定制筍干筍絲循環(huán)烘干設備--產品特點

 1.干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網(wǎng)帶運轉速度均可調節(jié)，以適應蔬菜的特性及品質要求。

2.可根據(jù)蔬菜特點．采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

 筍干筍絲干燥機|烘干設備應用

    能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產，同時能zui大限度的保留產品的營養(yǎng)成分及顏色等。  

    干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

技術參數(shù)表：

 注：1、將上表中統(tǒng)一規(guī)格的網(wǎng)帶干燥機加料臺、中間臺、出料臺三臺串聯(lián)使用，保證蔬菜脫水干燥生產工藝要求，顯著提高產量，有效保證產品質量。

2、設備高度不包括風機、風管高度。

3、部分參數(shù)設計時視不同物料有所調整，以設計為準。