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北京申晨機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 酥糖成型機(jī),牛角成型機(jī),慕斯蛋糕澆注機(jī),活塞式蛋糕澆注機(jī),滾軸式蛋糕澆注機(jī),雙層雙色面包蛋糕澆注機(jī) |
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北京申晨機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 酥糖成型機(jī),牛角成型機(jī),慕斯蛋糕澆注機(jī),活塞式蛋糕澆注機(jī),滾軸式蛋糕澆注機(jī),雙層雙色面包蛋糕澆注機(jī) |
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聯(lián)系方式：袁少華查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-07-04 16:03:38瀏覽次數(shù)：493
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面包自動(dòng)生產(chǎn)線廠家介紹
面包自動(dòng)生產(chǎn)線廠家花樣面包多功能成型機(jī)組采用組合式結(jié)構(gòu)，可單機(jī)使用，亦可整條生產(chǎn)線使用。生產(chǎn)網(wǎng)紋面包、蜂巢面包等網(wǎng)狀類食品，更換*也可生產(chǎn)其它趣味圖形面包，開發(fā)利用性強(qiáng)，效率高，引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)精心有研制而成，集光、機(jī)、電一體化自動(dòng)完成食品成型，采用元器件一鍵啟停，整體加減速是大中型企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)之*產(chǎn)品。
該生產(chǎn)線全自動(dòng)完成面皮整形，分條，切片，注漿，轉(zhuǎn)向，搓卷，整形，輸送以及排盤。光，機(jī)，電，氣一體化自動(dòng)完成食品主料的成型，元器件采用，是大中型有實(shí)力的烘焙企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)*的生產(chǎn)線成套設(shè)備。
制作工藝
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺(tái)均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn)，經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。
