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山東翊發(fā)機械裝備有限公司
主營產(chǎn)品： 水產(chǎn)品脫殼生產(chǎn)線，油炸食品生產(chǎn)線，枸杞干果生產(chǎn)線，清洗烘干生產(chǎn)線，巴氏殺菌流水線，食品蒸煮生產(chǎn)線，油炸機，框式油炸機，網(wǎng)帶式油炸機，水果蔬菜清洗機，風(fēng)干機，烘干機，巴氏殺菌機，夾層鍋，行星式攪拌鍋 |
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主營產(chǎn)品： 水產(chǎn)品脫殼生產(chǎn)線，油炸食品生產(chǎn)線，枸杞干果生產(chǎn)線，清洗烘干生產(chǎn)線，巴氏殺菌流水線，食品蒸煮生產(chǎn)線，油炸機，框式油炸機，網(wǎng)帶式油炸機，水果蔬菜清洗機，風(fēng)干機，烘干機，巴氏殺菌機，夾層鍋，行星式攪拌鍋 |
2015-12-8 閱讀(2999)
| 提 供 商 | 山東翊發(fā)機械裝備有限公司 | 資料大小 | 13KB |
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| 資料圖片 | 【點擊查看】 | 下載次數(shù) | 169次 |
| 資料類型 | WORD 文檔 | 瀏覽次數(shù) | 2999次 |
電加熱夾層鍋使用說明書
技術(shù)特點：
HC-電加熱夾層鍋可蒸、煮、浸提，濃縮中藥，也可用于制作蜜丸中的煉蜜。適用于醫(yī)院、制劑室、實驗室、科研單位使用，也可用于糖果、飲料、罐頭等食品加工單位。
技術(shù)參數(shù)：
電壓：380v
功率：18KW-27KW
容積：100L-600L
zui高工作溫度：鍋內(nèi)<180度，夾層<280度，zui高工作壓力：鍋內(nèi)：常壓， 夾層：常壓。
使用方法：
1、開機使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150cm）。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料。
3、本機開機前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。
使用須知
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)謹(jǐn)在夾層鍋中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6mm2以上標(biāo)準(zhǔn)電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪，蝸桿的嚙和度，如間隙過度，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
安全提示
1、開機前，應(yīng)先打開上邊的注油閥，以備加熱時放出，因高溫而生成的油氣，進而防止夾
層內(nèi)產(chǎn)生高壓造成危險。
2、本機必須有效接地，否則，可導(dǎo)致危險事故的發(fā)生。
3、工作結(jié)束后，嚴(yán)謹(jǐn)在未將油閥關(guān)閉的情況下側(cè)傾，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導(dǎo)熱油溢出，發(fā)生事故。
故障常見及處理
1、如果溫度升的太快，不開鍋：是導(dǎo)熱油少的原故。
2、溫度升不上去，首先檢查：感應(yīng)插頭接觸不好，然后再查電熱管是否有損壞。
3、電壓要達(dá)到380伏，接線頭咬緊固。
4、如發(fā)現(xiàn)噴油現(xiàn)象，是油中有水，請立即更換。
