為了提高飼料的利用和消化吸收率，減輕飼料對(duì)水體環(huán)境的影響，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效益，水產(chǎn)科技工作者做出了不懈的努力。通過(guò)優(yōu)化飼料配方，提高飼料機(jī)械質(zhì)量、改進(jìn)加工工藝等，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。采用膨化加工方法生產(chǎn)魚(yú)飼料是飼料加工中的重要研究成果。現(xiàn)在的雙螺桿膨化機(jī)可以根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，生產(chǎn)出浮性、慢沉性和沉性飼料。其中的膨化浮性魚(yú)飼料，由于具備沉性飼料*的特殊功能和作用，得到了很好的推廣應(yīng)用。

１．膨化浮性魚(yú)飼料能長(zhǎng)時(shí)間漂浮于水面，便于飼養(yǎng)管理，有利于節(jié)約勞力。膨化浮性魚(yú)飼料由于能長(zhǎng)時(shí)間漂浮于水面，投餌后能很好地觀察魚(yú)的攝食情況，便于根據(jù)魚(yú)的攝食情況調(diào)整投餌量；同時(shí)，可以較為準(zhǔn)確地根據(jù)魚(yú)攝食量的變化以及魚(yú)到水面攝食的狀況了解生長(zhǎng)情況和健康狀況。養(yǎng)殖人員可根據(jù)所養(yǎng)殖魚(yú)的品種、規(guī)格、數(shù)量、水溫和投餌率計(jì)算應(yīng)投餌量，快速投喂，既節(jié)約大量時(shí)間，又能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

２．膨化浮性魚(yú)飼料有利于提高飼料利用率。由于高溫、高壓的加工條件，使飼料中的淀粉熟化，脂肪等更利于消化吸收，并破壞和軟化了纖維結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁，破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，從而提高了飼料的適口性和消化吸收率。另外，由于膨化加工的物理和化學(xué)變化，使膨化飼料一般產(chǎn)生粉料在１％以內(nèi)，這就直接地提高了飼料的有效利用。在通常情況下，采用膨化浮性飼料養(yǎng)魚(yú)，與用粉狀料或其它顆粒飼料相比，可節(jié)約飼料5～10％。

３．采用膨化浮性魚(yú)飼料，可以減輕對(duì)水質(zhì)的污染。膨化浮性魚(yú)飼料在水中長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)溶散，的浮性魚(yú)飼料漂浮時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)左右，并且投餌上容易觀察控制，減輕或避免粉料、剩余的殘餌等對(duì)水體的污染，這對(duì)于環(huán)境保護(hù)以及對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)都是極為有利的。

膨化浮性魚(yú)飼料，具有廣泛的應(yīng)用前景。從養(yǎng)殖方式上講，膨化浮性魚(yú)飼料具有廣泛的適用性，池塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、流水養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、工廠化養(yǎng)魚(yú)、大水面精養(yǎng)都可使用浮性魚(yú)飼料。特別對(duì)于養(yǎng)殖密度較小的山平塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)以及大水面精養(yǎng)，用浮性魚(yú)飼料比用其它飼料更有其*性。從養(yǎng)殖品種上，不論是淡水魚(yú)，還是海水魚(yú)類(lèi)，除了極難馴化到水面攝食的少數(shù)底棲性魚(yú)類(lèi)，都能很好地?cái)z食浮性漁飼料，如鱸魚(yú)、烏鱧、觀償魚(yú)、美蛙、鱉、龜、叉尾鮰等名特優(yōu)品種以及常規(guī)養(yǎng)殖的草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等品種。對(duì)于生理功能比較特殊的美蛙、鱸魚(yú)等品種，用浮性飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，則更加便捷，更能顯現(xiàn)其*性。根據(jù)不同的品種、不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，生產(chǎn)出與其口徑和營(yíng)養(yǎng)需要相適應(yīng)的膨化浮性魚(yú)飼料，可以很好地滿足常規(guī)養(yǎng)殖和特種水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)其飼料的需要，既方便了養(yǎng)殖生產(chǎn)者，又可促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。