李霞
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Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械
生產(chǎn)商
濰坊市
更新時(shí)間:2023-12-19 13:39:57瀏覽次數(shù):572次
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材質(zhì) | 304 | 工作方式 | 其他 |
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功率 | 3.75kw | 類(lèi)型 | 其他 |
清洗溫度 | 0℃ | 生產(chǎn)能力 | 2T/h |
適用對(duì)象 | 葉類(lèi)蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類(lèi)蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 | 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專(zhuān)院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專(zhuān)業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
渦流清洗機(jī)是怎樣加工蔬菜的?
旋流+氣泡雙重清洗,氣泡清洗式+旋流式洗菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。缸底布置高壓注氣管,高壓氣泡能夠有效分離成團(tuán)的蔬菜,旋流管更加裝調(diào)壓閥以控制旋流,以適應(yīng)清洗不同大小/重量物料時(shí)調(diào)整強(qiáng)度。 360度循環(huán)翻轉(zhuǎn)式清洗+10支高壓可調(diào)氣泡震動(dòng)清洗,雙重潔凈清洗無(wú)論是整菜還是切好的段菜,碎菜,渦流式洗菜機(jī)均能輕松應(yīng)付,正真做到一機(jī)多用!缸體內(nèi)部真正光滑半圓式設(shè)計(jì),蔬菜在缸體內(nèi)部旋流清洗進(jìn)程中只有持續(xù)的氣泡震動(dòng)作用于蔬菜表面。 臭氧消毒系統(tǒng)臭氧是目前已知的一種廣譜、快速、安全的殺菌氣體,還可以去除果蔬殘留藥及洗滌用品殘留物的毒性。
渦流清洗機(jī)是怎樣加工蔬菜的?
切割是凈菜加工中的重要部分,傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動(dòng)調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸,同時(shí)刀具較為鈍銼,切割面不光滑,易腐爛變質(zhì)。明超凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具,三維切割,切割表面光滑,易存儲(chǔ)。同時(shí),可以通過(guò)更換快速更換刀具實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。
清洗:臥式旋流水流清洗物料,物料分散均勻,螺旋水流分離物料與雜質(zhì),較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部,輕質(zhì)雜質(zhì)通過(guò)槽體過(guò)濾裝置排出。物料隨水流出料,不傷及物料,后端采用震動(dòng)輸送,上段配清水二次噴淋,提高清洗效果。 清洗采用多級(jí)清洗,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,殺滅細(xì)菌,分解農(nóng)藥殘留;二次清洗可選配冰水機(jī)組,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間。
是利用設(shè)備產(chǎn)生的渦流及氣泡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行柔性清洗,不傷害物料。利用清洗凈水形成渦流,使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時(shí),是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運(yùn)動(dòng),物料清洗后受水動(dòng)力作用被向前推進(jìn)到振動(dòng)輸送機(jī)構(gòu),而送出清洗機(jī).
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