李霞
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Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械
生產(chǎn)商
濰坊市
更新時間:2023-02-13 14:08:32瀏覽次數(shù):1113次
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火龍果清洗風(fēng)干流水線 明超制造質(zhì)量有保障
產(chǎn)品用途 | 用于水果加工 | 電壓 | 380v |
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功率 | 18kw | 凈重 | 1300kg |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 6000*1250*1300mm |
自動化程度 | 全自動 |
全套刺梨干烘干流水線 機(jī)器性能、特點介紹
設(shè)備在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品 進(jìn)行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由"高溫水為介質(zhì)“殺菌后,再由傳送帶輸送進(jìn)入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的效果。該設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,大大提高工作效率。
通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間,加入無極調(diào)速裝置,殺菌時間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調(diào)整,即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命的健康 殺菌完成之后進(jìn)入冷卻機(jī),可以對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻; 冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏。
使用巴氏殺菌機(jī)的目的是,運用巴氏殺菌法,通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時也延長食品儲藏期。
全套刺梨干烘干流水線 機(jī)器性能、特點介紹
每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。2.機(jī)器運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
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