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諸城市明超機械科技有限公司
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沙蓋菜清洗漂燙冷卻風(fēng)干線

時間:2025-3-15閱讀:203
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沙蓋菜清洗漂燙冷卻風(fēng)干線是一種針對沙蓋菜進行加工處理的流水線設(shè)備,其工藝流程主要包括清洗、漂燙、冷卻和風(fēng)干等步驟。以下是流水線的詳細介紹:

一、設(shè)備組成與工藝流程

1.清洗

設(shè)備:氣泡清洗機

功能:通過氣泡水浴的方式對沙蓋菜進行清洗,去除表面的泥沙和雜質(zhì)。水槽內(nèi)的水可以循環(huán)利用,自動清洗,自動輸送,確保沙蓋菜的清潔度。

2.漂燙

設(shè)備:漂燙機

功能:對清洗后的沙蓋菜進行漂燙處理,以殺死表面的微生物和破壞酶的活性,保持沙蓋菜的色澤和口感。漂燙時間可根據(jù)沙蓋菜的品種和成熟度進行調(diào)整。

3.冷卻

設(shè)備:冷卻槽或冷卻機

功能:對漂燙后的沙蓋菜進行快速冷卻,以防止余熱繼續(xù)作用導(dǎo)致沙蓋菜過熟或變質(zhì)。冷卻方式可采用自然水冷卻或冰水冷卻,確保沙蓋菜在冷卻過程中保持新鮮度和口感。

4.風(fēng)干段

設(shè)備:風(fēng)干機或風(fēng)干流水線

功能:通過風(fēng)機產(chǎn)生的風(fēng)力將沙蓋菜表面的水分去除,達到風(fēng)干的目的。風(fēng)干溫度通常為常溫,可根據(jù)客戶需求進行調(diào)整。風(fēng)干后的沙蓋菜更加干燥、易于保存和運輸。

二、設(shè)備特點與優(yōu)勢

1.自動化程度高:整個流水線采用自動化控制,減少了人工操作的繁瑣和誤差,提高了生產(chǎn)效率。

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