邵陽100型豆干煙熏爐多少錢一臺諸城舒克機械工廠地址位于山東省濰坊市諸城市密州街道后黃疃工業(yè)園，如果您打算前來我廠試機考察，可以提前通知我們的客服人員，我們可以幫您提供路線規(guī)劃建議，到達諸城后，舒克機械有專門的接送車輛和人員，需要接送請通知我們，舒克機械全體員工熱忱歡迎各位朋友前來我廠考察采購設備。

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諸城舒克機械專業(yè)生產(chǎn)豆干煙熏爐。

常年備有樣機可供客戶試機，您可以攜帶產(chǎn)品前來我廠進行試機，我們在熏制豆干產(chǎn)品方面有非常豐富的經(jīng)驗。

諸城舒克機械工廠地址位于山東省濰坊市諸城市密州街道后黃疃工業(yè)園，如果您打算前來我廠試機考察，

可以提前通知我們的客服人員，我們可以幫您提供路線規(guī)劃建議，到達諸城后，舒克機械有專門的接送車輛和人員，需要接送請通知我們，舒克機械全體員工熱忱歡迎各位朋友前來我廠考察采購設備。

豆干產(chǎn)品是豆腐制品的深加工產(chǎn)品，經(jīng)過煙熏后的豆干色澤鮮艷，風味別致，除了富含豆制品的營養(yǎng)價值，口味也更加多樣，所以熏豆干制品受到許多人的喜愛。

 

舒克品牌豆干煙熏主要由箱體、發(fā)煙裝置、循環(huán)風裝置、換熱裝置、及控制系統(tǒng)等組成。

1、烘干系統(tǒng)：本機器采用電加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕，直接進行加熱。

2、箱體：將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。

3煙熏裝置：發(fā)煙裝置一共有三層。頂層的驅(qū)動裝置帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。

4、風循環(huán)裝置：爐體頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

 

豆干煙熏爐的操作流程如下：

1.豆干煙熏爐在操作的時候首先將食物提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據(jù)型號和產(chǎn)量上面可放置6-18層不銹鋼盤子，將每層的盤子/篩子全部擺滿。注意：每塊直接要留一公分的間隙。

2、干燥是重要的工藝過程，直接決定接下來的工藝結(jié)果。如果發(fā)現(xiàn)煙熏效果異常，我們就建議您先檢查干燥過程是否正確。不*干燥直接導致煙熏效果不佳。干燥質(zhì)量與溫度的上升和風的流動是否平衡有很大的關系。煙熏爐提供強風循環(huán)和熱能均勻分配系統(tǒng)，使整個爐內(nèi)充滿干燥氣流，縮短加工時間，帶來高出品率。

3、將放滿的推車推到煙熏爐里面。關上爐門，通過煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC電腦控制面板，設定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部。煙熏時間到后自動報警，關閉發(fā)煙開關，打開排煙開關，將煙霧排到室外后，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成。

4、煙熏質(zhì)量取決于先前的干燥過程。在煙熏爐頂部，渦輪風扇大功率超低音運轉(zhuǎn)，且為*模式設計。經(jīng)過一段升溫過程，系統(tǒng)配置的氣流調(diào)節(jié)裝置均勻地分配風到任意爐內(nèi)的各個角落，所以短時間內(nèi)可實現(xiàn)均勻干燥并且在煙熏過程中使得上色均勻。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B的就是豆干煙熏爐使用的時候，可以采取的處理方法，希望以上介紹能夠為您帶來一定的提示和幫助。

 

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