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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
雞排油炸機有多種系列和型號油炸機可供選擇：電加熱、柴油加熱、燃氣加熱、燃油加熱、全自動控制半自動控制。油炸機適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等控品的油炸加工。設(shè)備根據(jù)熱力學原理設(shè)計基礎(chǔ)，以電力為加熱能源，整機采用不銹鋼材料制作，油炸時間、油炸溫度、油位控制、油渣清除自動控制；操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省耗油。
雞排油炸機主要設(shè)備：
包括清洗機、輸送機、去皮機、修剪臺、提升機、切片機、漂洗機、護色機、連續(xù)油炸機、振動脫油機、調(diào)味機和包裝輸送帶。
工藝流程為：
原料→清理去雜→清洗→去皮→修整→切片→漂洗→護色→脫水→油炸→調(diào)味→冷卻→稱量包裝
特點：
1）觸屏式控制，實現(xiàn)多參數(shù)控制。
2）傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速，可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時間。
3）油槽外側(cè)配有絕熱面板，安全美觀。
4）采用上、下雙層網(wǎng)帶輸送，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。
5）設(shè)備帶有自動除渣機構(gòu)和油品循環(huán)過濾系統(tǒng)
6）罩體及輸送機構(gòu)采用電機提升機構(gòu)，維修清洗十分便利。
7）入口處采用特殊不粘材料，避免產(chǎn)品與網(wǎng)帶粘連。
8）油位自動檢測，當油位不足時自動發(fā)訊斷電，避免干擾。
9）選擇配備：自動滅火系統(tǒng)、儲油罐、濾油機。
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