不銹鋼自動壓面機是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械??捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。 不銹鋼自動壓面機是面食加工的主要設(shè)備,機構(gòu)簡單、使用維修方便,壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無級調(diào)節(jié)。面團放在壓面機的輸送帶上開動壓面機后即可實現(xiàn)反復(fù)自動揉壓,降低了勞動強度,提高了工作效率。
用途特點:
1.面皮厚度檔數(shù)六檔 ,機上設(shè)有粗、細(xì)、圓形面條刀輥,該機除能壓制粗、細(xì)面條以外,還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱。
2.手搖動機,不用電,安全經(jīng)濟,該機一般家庭人員即可操作,非常安全可靠,很適于沒電、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用。
3.速度快,易操作,節(jié)省時間,該機設(shè)計能力每小時可壓制面條五公斤。
4.堅固耐用。該機選進口材料,全金屬鍍鉻制造,結(jié)構(gòu)緊湊,造型新穎,美觀大方。
適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數(shù),安全系數(shù)高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自動化的性能,更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。