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濟(jì)南慧諾機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 膨化食品設(shè)備及配套設(shè)備 |
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濟(jì)南慧諾機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 膨化食品設(shè)備及配套設(shè)備 |
2022-1-24 閱讀(176)
我們有些人的早飯習(xí)慣吃早餐谷物，這主要是因?yàn)樵绮凸任锏臓I(yíng)養(yǎng)含量相對(duì)來(lái)比較多，有著更好的口感，吃起來(lái)也更加的方便。早餐谷物的原料主要有大米、玉米、燕麥和小麥等等，使用濟(jì)南擠壓膨化機(jī)械把它們加工成片狀。然后我們?cè)诘谷肱Ｄ袒蛘呤桥蒈浟司湍軌蛘５氖秤昧?。目前?lái)說(shuō)，早餐谷物的品種有很多種，像全麥片、玉米片、小麥片等等，還可以從中加入一些草莓、蜂蜜、杏仁等等。
今天小編主要來(lái)大家講解一下關(guān)于早餐谷物的加工工藝。首先在擠壓膨化食品時(shí)，首先要粉碎物料，大小在30 -40目，使物料能夠被均勻的混合，通過(guò)擠壓蒸煮，淀粉就能夠充分糊化。然后調(diào)理混合的物料，將物料放到預(yù)調(diào)制器中，并進(jìn)行吸水、糊化等，水分保質(zhì)期延長(zhǎng)，食品烘烤之后會(huì)產(chǎn)生香味，食品的質(zhì)量能夠提高。
再來(lái)說(shuō)一下早餐谷物的加工原理。需要先將原材科放入到擠壓膨化機(jī)中，原料在擠壓膨化機(jī)械中螺桿和螺旋的作用下移動(dòng)，物料之間、物料與機(jī)筒、螺旋等產(chǎn)生摩擦，物料會(huì)被剪切、擠壓以及攪拌過(guò)程中，擠壓膨化機(jī)內(nèi)部的溫度會(huì)提高，壓力會(huì)增大，在高溫、高壓下，物料會(huì)變?yōu)楹隣?，更好的成型?/p>
對(duì)于我們的身體健康而言，早餐其實(shí)是非常的重要的，畢竟早餐關(guān)系到我們一天的精力。其實(shí)有很多的人早上不吃早餐，隨便吃些東西來(lái)糊弄，這樣對(duì)我們的身體是有很大的影響的。在一些發(fā)達(dá)的國(guó)家當(dāng)中，早餐谷物有著很長(zhǎng)的發(fā)展歷史，像小麥、玉米、高粱等產(chǎn)品當(dāng)中有著很多的維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)，可以很好的補(bǔ)充我們身體所需要的養(yǎng)分。
