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武漢胖掌柜食品機(jī)械設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號PZG6-260
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地武漢市
聯(lián)系方式:王浩查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2017-02-14 16:02:49瀏覽次數(shù):497次
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胖掌柜自動爬桿掛面機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備??煞譃楹喴仔兔鏃l機(jī),自動挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī),自動撒粉面條機(jī)等幾類。
胖掌柜自動爬桿掛面機(jī)工作原理
面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片,再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對面片進(jìn)行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機(jī)器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。
胖掌柜自動爬桿掛面機(jī)是一種新型面條流水線設(shè)備,該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。中型面條機(jī)的特點(diǎn)為:該軋輥表面經(jīng)過磨床精磨,光滑美觀,軋出的面帶均勻光潔,保證了良好的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理,采用排列式,減速機(jī)和鏈輪傳動,噪音小,結(jié)構(gòu)緊湊,人性化設(shè)計(jì),工作省力。且便于操作,安全衛(wèi)生,宜于眼觀。傳動平穩(wěn),傳動動力準(zhǔn)確高效,還有噪聲音小、無震動、性能*等特點(diǎn),可配套小型烘干設(shè)備,是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。
主要部位采用了45#鍛鋼齒輪,軋輥采用了45#無縫鋼管,經(jīng)過熱處理,增加了軋輥的硬度,壓出來的面條更光,更有勁。
性能特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
3、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節(jié)省勞動力
4、多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊
5、減速機(jī),鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
6、操作安全,衛(wèi)生清潔。
操作特點(diǎn)
1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運(yùn)輸,順面簸箕未安裝在機(jī)器上)
3.拌面:帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開關(guān)置于“倒”時(shí),拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。(建議拌面時(shí)將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)。
4.面片加工:把開關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工,拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。
5.切條:1)。安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
2)。切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入晾曬架。
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