胖掌柜食品機械面條機，胖掌柜食品機械面條機質優(yōu)價廉，國家，不銹鋼多功能快速面條機，高效，節(jié)能，*售后服務。
一、面條起源
考古發(fā)現(xiàn)與史料證明，面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，zui后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面，山西的刀削面、上海的陽春面、四川的擔擔面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長壽面。國外的香濃意大利面等。
面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備?？煞譃楹喴仔兔鏃l機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機等幾類。
武漢胖掌柜牌全自動面條機（全自動掛面機），是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產的面條韌性好、口感好。胖掌柜面條機全國并出口到20多個國家和地區(qū)。
二、性能特點
1、采用齒輪傳動，運轉平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動挑條系統(tǒng)，效率高、質量好。
3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型。
彩色面條機的來源編輯
彩色面條源于清宮，是御膳房專有食品，相傳是慈禧皇太后為生日壽筵下令制作，因其制作工藝復雜費工費料，并且是御廚*高手手工操作，所以除少數(shù)*享用外，一般官員和平民百姓根本無緣問津。 帶餡面條機在傳統(tǒng)面條的基礎上，結合了現(xiàn)代優(yōu)良新工藝精制而成，是中國快餐飲食的一次質的革命。
彩色面條機的介紹編輯
彩色面條機是機電一體化設計，操作簡單，方便快捷，采用不同機頭不同餡料即可生產豐富多樣的面條品種，如帶餡面條（口味多種多樣，如水餃一樣，既有豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡）、空心面條、龍須面條（可用西紅柿鹵、鮮菜鹵、炸醬鹵等）、仿手工面、陜西拉條等。
彩色面條機設備優(yōu)勢編輯
1.機頭可以調換：一機多用，可以采用不同的機頭，生產出來不同的面條。
2.自動化程度高：機電一體化設計，*自動化操作，簡潔方便，省時省力，方便快捷。
3.產品干凈衛(wèi)生：采用新型不銹鋼生產設備，不生銹，易清洗，在加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4.餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下zui流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。
5.面條生產靈活：所有面條粗細均勻，可以控制，同時可以控制小孔粗細。
6.保留營養(yǎng)精華：機器對加工的面條和餡料不會產生任何的損壞，保留所有營養(yǎng)。
7.加工成本低廉：占地面積小，安裝簡便，工藝*，一臺設備只需一人操作，省工，省時省力。
市場前景編輯
zui近五年來，餐飲市場的一大奇觀是營養(yǎng)颶風一路狂飚。彩色面條直搗營養(yǎng)市場，除了味道鮮美外，還具有養(yǎng)身、滋補的功效，同時其五顏六色的外觀也勾人食欲，吸引時尚一族頻繁光顧，推波助瀾！ 花樣翻新不盡，餡料豐富無窮，新鮮上市場，食者喜不自勝 帶餡面條機生產的帶餡彩色面條，豐富多樣，變化無窮，一機多用，更換機芯，即可生產出各種各樣的面條來。一是品種多樣，除二百多種帶餡面條外，還可以加工龍須面、疙瘩面、空心面、熱干面、仿手搟面、帶餡麻花等一千余種特色面食；二是色彩豐富。和入各類果蔬汁，即可生產出多種顏色的彩色面條；三是餡料豐富。不過現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了一種手工制作的彩色面條，應該說手工制作的彩色面條在味道和顏色的控制上更加的靈活，但是要論效率還是面條機更快。
三、操作特點
1.機器應安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運輸，順面簸箕未安裝在機器上）
3.拌面：帶有拌粉機構的產品，把倒順開關置于“倒"時，拌粉斗內的攪拌器開始運轉，拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。
4.面片加工：把開關置于“順"的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
5.切條：1）。安裝面條刀：左右柵板設有兩條刀槽，將面條刀放入槽內，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
2）。切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后進入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入晾曬架。
