山東省濰坊市諸城市漢邦高科食品裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 行星攪拌炒鍋,夾層鍋,清洗機(jī),風(fēng)淋室,巴士殺菌機(jī),斬拌機(jī),包裝機(jī),滾揉機(jī) |
山東省濰坊市諸城市漢邦高科食品裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 行星攪拌炒鍋,夾層鍋,清洗機(jī),風(fēng)淋室,巴士殺菌機(jī),斬拌機(jī),包裝機(jī),滾揉機(jī) |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):630
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【電加熱夾層鍋產(chǎn)品概述及用途】
電加熱夾層鍋根據(jù)物料的不同特性,內(nèi)鍋體(跟物料接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,還設(shè)計(jì)配置了保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護(hù),造型美觀大方。配有壓力表、安全閥及電控箱。
電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業(yè),電加熱夾層鍋的使用功能也有很多,可以用來(lái)作為物料熱燙、熬制、加熱、配制、預(yù)煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人數(shù)多的地方,夾層鍋的使用可以加快蒸煮食物的效率,提高食物質(zhì)量。
【電加熱夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)】
電加熱式的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等基本特點(diǎn)。其zui顯著的特點(diǎn)是熱源尋找方便,因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。
【電加熱夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能】
容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。