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山東省濰坊市諸城市漢邦高科食品裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 行星攪拌炒鍋，夾層鍋，清洗機(jī)，風(fēng)淋室，巴士殺菌機(jī)，斬拌機(jī)，包裝機(jī)，滾揉機(jī) |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 行星攪拌炒鍋，夾層鍋，清洗機(jī)，風(fēng)淋室，巴士殺菌機(jī)，斬拌機(jī)，包裝機(jī)，滾揉機(jī) |
2015-9-11 閱讀(687)
蒸汽夾層鍋
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。以下就蒸汽夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)做一簡(jiǎn)單介紹，請(qǐng)知悉。
注意事項(xiàng)
1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
