廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 石磨豆?jié){機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)、油炸機(jī) |
廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 石磨豆?jié){機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)、油炸機(jī) |
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更新時(shí)間:2018-05-02 16:17:36瀏覽次數(shù):799
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惠輝商用電動(dòng)油條機(jī) 油炸鍋商用 食堂電炸爐 *
適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個(gè)體食品加工專業(yè)戶,油炸油炸雞腿、雞翅、魷魚、香腸、魚、雞腳、牛排、肉串、雞柳、臭豆腐、薯?xiàng)l、蔬菜類小吃食品。
多功能油條油炸機(jī)操作
1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
3、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理。惠輝商用電動(dòng)油條機(jī) 油炸鍋商用 食堂電炸爐 *
多功能油炸機(jī)機(jī)是一種多功能、水油分離油設(shè)備,該設(shè)備采用了上的水油分離工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸機(jī)的結(jié)構(gòu),在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。
優(yōu)勢(shì):
1. 節(jié)油:惠輝多功能油條機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu),采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油,下層放水,油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,不?huì)燒焦,下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期,節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。
2. 健康環(huán)保:傳統(tǒng)油炸鍋,所炸食品容易產(chǎn)生炸焦,而且多次炸的油,發(fā)黑,雜質(zhì)多,所炸食品不利于健康。而油水混合油炸機(jī),下層的水可以過濾油中的雜質(zhì),所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。并且無致癌物,有利于健康。
3. 結(jié)構(gòu)合理,堅(jiān)固耐用:安裝自動(dòng)控溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。整機(jī)采用不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì)、美觀,堅(jiān)固耐用。
4. 可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等等,是您創(chuàng)業(yè)致富的*。