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當前位置：諸城市金運機械有限公司>>夾層鍋>>可傾式攪拌夾層鍋>> 50L50L可傾攪拌鹵肉夾層鍋
| 功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 600mm |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 電 | 容積 | 50LL |
| 適用范圍 | 面包房設備,中餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 | 外形尺寸 | 1250*980*1250mmmm |
| 轉速 | 21-23r/min |
50L可傾攪拌鹵肉夾層鍋一般主要由鍋體、底座、燃氣灶組成，除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥，然后點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。
50L可傾攪拌鹵肉夾層鍋適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品及釀造、制酒、制藥、與日用化工等行業(yè)作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用
本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修等特點
型號 | 內徑mm | 深度mm | 加熱功率kw | 攪拌功率kw | 攪拌速度r/min | 外形尺寸mm |
50L | 600 | 450 | 18 | 0.55 | 21-23 | 1250*980*900 |
100L | 700 | 500 | 18 | 0.75 | 21-23 | 1350*1050*910 |
200L | 800 | 550 | 24 | 0.75 | 21-23 | 1500*1100*940 |
300L | 900 | 600 | 24 | 0.75 | 21-23 | 1560*1250*1000 |
400L | 1000 | 650 | 36 | 1.1 | 21-23 | 1680*1340*1030 |
500L | 1100 | 700 | 36 | 1.5 | 21-23 | 1760*1500*1100 |
600L | 1200 | 750 | 36 | 1.5 | 21-23 | 1930*1600*1150 |
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