調(diào)配罐是飲料生產(chǎn)線上通常都會用到的罐體設(shè)備，飲料的生產(chǎn)需要經(jīng)過調(diào)配、混合，所以飲料生產(chǎn)線上都會有調(diào)配系統(tǒng)，而調(diào)配罐是調(diào)配系統(tǒng)中的主要設(shè)備。飲料的調(diào)配系統(tǒng)由輔料罐、調(diào)配罐和各種進出物料管道及清洗管道組成，主要是完成飲料中原料的調(diào)配工作。 飲料的調(diào)配是飲料生產(chǎn)的重要步驟，調(diào)配工藝會直接影響飲料的質(zhì)量及口感。飲料生產(chǎn)線上的調(diào)配系統(tǒng)一般包含兩個輔料罐、兩個調(diào)配罐和各種進出物料管道及清洗管道組成，在輔料罐上有兩個進水閥，兩個輔料出口閥、一個衛(wèi)生級輸送泵和兩個清洗回流閥，在調(diào)配罐上有四個進料閥（分別為果汁、糖漿、輔料和水）、兩個出料閥、一個衛(wèi)生級輸送泵和一個清洗回流閥。調(diào)配進行時，系統(tǒng)根據(jù)配方，分別輸進糖漿和果汁，再輸入輔料和純水，然后進行定時攪拌，混合，較復(fù)雜的調(diào)配工藝上還會有多個調(diào)配系統(tǒng)。具體安裝工藝需要根據(jù)生產(chǎn)實況來確定。
飲料生產(chǎn)線上除了在調(diào)配系統(tǒng)上需要用到調(diào)配罐之外，在原料系統(tǒng)上也需要用到調(diào)配罐。原料系統(tǒng)中需要用調(diào)配罐對糖漿進行調(diào)配，調(diào)配糖漿時需要將熱水輸入到調(diào)配罐夾套內(nèi)進行加熱，方便糖漿的溶解調(diào)配，糖漿的調(diào)配只需在調(diào)配罐中輸入糖漿進行循環(huán)即可。
