UFM3000 超聲波切割設備

產品描述

全自動超聲波切割設備使用高頻率波的振動來快速處理食品，消除了傳統(tǒng)切割刀片連續(xù)清洗造成的停機時間。
全自動超聲波切割設備提供了一個新型途徑來切塊、切片、自動轉向處理各種不同食品，使得生產流程化，廢品少和維護成本低。
UFM3000超聲波切割設備是利用超聲波能量產生的每秒20000次的高頻振動在刀片和食品之間建立一個幾乎沒有摩擦的表面，所以杜絕了粘刀和擠壓等問題。

切割示意圖

實際切割效果

應用
超聲波蛋糕切刀可廣泛切應用于分切奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品。
可分切多種形狀的烘焙食品和冷凍食品，如圓形、方形、扇形、三角形等。并且可根據客戶特殊需要及現有條件提出定制款超聲波解決方案，歡迎來樣測試。

超聲切割特點
? 利用超聲波能量切割減少摩擦，使用壽命長
? 大幅提高處理速度，無需清潔故切割效率高
? 奶油等粘性物質不粘刀，切面平滑且美觀
? 切割食品對象廣泛，糖果類及蛋糕類皆適用
? 切割恒溫，高溫低溫環(huán)境下均可進行工作

超聲波切割設備視頻

參數

全自動超聲波食品切割設備為馳飛超聲波切割單機款，適用于蛋糕坊及生產量較小的食品工廠等。