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諸城市正康食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 洗筐機,洗袋機,壓榨機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌流水線,風(fēng)淋室,臭氧發(fā)生器,消毒洗手槽,肉類處理設(shè)備等 |
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諸城市正康食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 洗筐機,洗袋機,壓榨機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌流水線,風(fēng)淋室,臭氧發(fā)生器,消毒洗手槽,肉類處理設(shè)備等 |
2016-1-25 閱讀(309)
(1)本機要放置在平穩(wěn)的地方，安上電源及地線，確保安全，方可使用，配用功率750瓦，逆時轉(zhuǎn)向，機器后面有水管口。
(2)使用之前要清洗干凈，先空機啟動，觀察運轉(zhuǎn)正常方可工作，本機是一種配套機械，工作方法：首先要把肉放在絞肉機絞碎后（去肉根），在斬拌機斬成肉漿，再放進成型機加工。
(3)本機配置有大、中、小模頭三套可調(diào)換，將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。
(4) 使用時先打開電源開關(guān)，再開動變頻開關(guān)，然后調(diào)節(jié)變頻器旋鈕，達到需要轉(zhuǎn)速，開始工作。
料斗右下方有一個肉量調(diào)作開關(guān)，可調(diào)作肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，當肉桶肉漿量過少時，肉丸不成形）
(5)要在銅板出肉丸下面，放置成型槽，然后盛上溫水，60~70攝氏度為宜。
(6)把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可開機，開機之后，要先調(diào)作肉量開關(guān)，看圓為準，然后把螺母固緊（不成形肉丸），在放進加工。
(7)肉丸加工完畢后要將推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
(8)使用一段時間后要檢查機內(nèi)的彈簧（彈簧若沒有拉力，不能出丸）彈簧要更換。長齒輪油封漏肉要更換
注意事項
機器在運轉(zhuǎn)時嚴禁將手或用硬件插入機器內(nèi)以免發(fā)生故障
