我國(guó)人口基數(shù)大,因此日常對(duì)于口糧——面粉的需求量就比較高,而小麥面粉機(jī)作為生產(chǎn)面粉的設(shè)備,日常的工作就顯得尤為重要,并且隨著人們對(duì)于飲食方面關(guān)注的增加,小麥面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量就顯得更加重要。但是有些時(shí)候設(shè)備粉質(zhì)會(huì)變差,這是什么原因造成的呢?
首先是不要為了節(jié)約成本,使用簡(jiǎn)易的小麥面粉機(jī),穩(wěn)定性差。制粉設(shè)備上的一些規(guī)格、數(shù)據(jù)很難根據(jù)外界條件計(jì)算得出,設(shè)計(jì)安裝只有根據(jù)經(jīng)驗(yàn)制定,粉路逐步變長(zhǎng)、變寬的變化不能很好地適應(yīng)。針對(duì)這些問題,可以通過以下操作減少粉質(zhì)差的問題:
1)合理掌握潤(rùn)麥時(shí)間
2)隨時(shí)關(guān)注小麥入磨水分
3)控制合適的出粉率
4)不可忽視清粉機(jī)的調(diào)節(jié)
5)正確操作篩理設(shè)備
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