蔬菜保鮮冷庫造價要多少錢啊
1、溫度采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右?guī)熘小楸WC成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5 ℃條件下進行。
2、濕度為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。
3 適當晾曬香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。
4、防止堆壓進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發(fā)熱,導致蔬菜質量下降。
蔬菜保鮮冷庫參考價格高度3米左右,50立方米價格在3萬左右,100立方米價格在5.5左右,300立方米價格在14.5萬左右,500立方米價格在23萬左右,1000立方米價格在39萬左右,注:(以上價格僅供參考)以雪藝制冷實際報價為準。蔬菜保鮮冷庫造價要多少錢啊
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