 |
上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
|
上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
2017-12-27 閱讀(307)
冷庫在日常使用時要注意那些事情
冷庫按照用途的不同，分成冷凍庫和冷藏庫，冷凍庫庫溫較低，用于快速冷卻食品；冷藏庫庫溫較高，用于長時間冷藏食品。所以必須要按照貨物的類別和保管溫度的不同分類使用庫房，有些冷庫經(jīng)營者為了更大程度利用冷庫房的面積，把各種控制溫度不同的貨物混雜在一起存放，致使食品間串味，微生物交叉污染，存貨品質(zhì)下降，甚至影響食用者健康，所以應杜絕和食品混藏的現(xiàn)象，做好食品的分類冷藏。 冷庫使用注意哪些
冷庫庫房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結(jié)冰，庫內(nèi)不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工一次就要做機械除霜，冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進行。同時還需經(jīng)常通風換氣，保持庫內(nèi)含氧量和濕度。
如您需要冷庫設(shè)計安裝，雪藝制冷業(yè)務人員咨詢，免費獲取報價
冷庫倉儲定位分析冷庫在日常使用時要注意那些事情
冷庫倉儲傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護等活動。這使得*以來冷庫經(jīng)營者總是被動地等客戶上門。在蔬菜水果及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時經(jīng)營尚可；當生產(chǎn)淡季和原料資源不足時，往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài)，造成庫房空空，無生意可做的局面。傳統(tǒng)的冷庫經(jīng)營企業(yè)要充分利用現(xiàn)有倉容，提高經(jīng)營業(yè)績，解決生產(chǎn)與發(fā)展的問題。
在冷庫中工作的勞動人員需要注意哪些冷庫在日常使用時要注意那些事情
*在冷庫低溫封閉的環(huán)境下工作，對勞動人員的傷害比較大。對于進入庫房的人員，必須要求保溫防護，穿戴手套、工作鞋，盡量減少在庫內(nèi)停留時間。進入庫房前，尤其是*封閉的庫房，需進行通風，防止由于植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳濃度增加，而造成氧氣不足。
高溫冷庫主要用來貯藏什么
高溫冷庫主要用來貯藏果蔬，種子培育，乳制品，飲料，蛋類，茶葉，煙草加工，藥材，醫(yī)藥化工貯藏等。
