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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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2017-12-28 閱讀(4574)
氣調(diào)庫建造和普通冷庫的四個區(qū)別
氣調(diào)保鮮冷庫和普通保鮮冷庫都被廣泛應(yīng)用于蔬菜水果的貯藏保鮮，利用抑制微生物、酶等活性和減緩果蔬自身新陳代謝進(jìn)度的保鮮原理，從倉儲、運(yùn)輸、配送、銷售等環(huán)節(jié)保障蔬菜水果的新鮮度和延長蔬菜水果的保鮮期。氣調(diào)保鮮冷庫就是在普通保鮮冷庫的基礎(chǔ)上，增加了氣調(diào)技術(shù)的應(yīng)用，發(fā)揮了更好的保鮮果蔬效果。雪藝制冷為多個果蔬基地建設(shè)的氣調(diào)保鮮冷庫就很好地保障了如獼猴桃、梨、油桃、西蘭花等高價值水果蔬菜的新鮮度，為錯峰銷售和反季節(jié)銷售提供了堅實的冷鏈硬件設(shè)施保障。那氣調(diào)保鮮冷庫具有更好的保鮮效果是如何實現(xiàn)的呢？在冷庫設(shè)計施工時有哪些區(qū)別于普通保鮮冷庫的方面呢？ 如您需要冷庫設(shè)計安裝，雪藝制冷業(yè)務(wù)人員咨詢，免費(fèi)獲取報價:
氣密性 氣調(diào)庫建造和普通冷庫的四個區(qū)別
氣密性是氣調(diào)保鮮冷庫具有更好保鮮效果和區(qū)別于普通保鮮冷庫的zui重要特征，這是因為氣調(diào)保鮮冷庫中氣調(diào)技術(shù)的應(yīng)用是更好更長保鮮蔬菜水果的關(guān)鍵。在氣調(diào)保鮮冷庫的設(shè)計施工時，庫華制冷等專業(yè)的冷庫建造公司需確保氣調(diào)保鮮冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)具有保溫、隔熱、防潮的優(yōu)良性能，并確保庫體墻壁四周、庫門及所有進(jìn)出管線連接處都嚴(yán)格密封，進(jìn)而zui大程度地減少庫內(nèi)外冷熱和氣體成分交換影響庫內(nèi)環(huán)境波動而影響貯藏保鮮效果。
安全性
氣調(diào)保鮮冷庫采用的冷藏技術(shù)和氣調(diào)技術(shù)使得氣調(diào)保鮮冷庫的建設(shè)較普通保鮮冷庫更嚴(yán)格，其中的氣調(diào)技術(shù)對庫內(nèi)氣體成分的控制使得氣密性優(yōu)良的庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)隨著溫度、壓力等的升降產(chǎn)生壓差等而破壞氣密層的現(xiàn)象。因此，在氣調(diào)保鮮冷庫的設(shè)計施工中，庫華制冷等專業(yè)的冷庫建造公司會在氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)設(shè)置安全閥和調(diào)氣袋以平衡和減少庫內(nèi)外的壓差等，保障用庫安全。
快進(jìn)整出
快進(jìn)整出是氣調(diào)保鮮冷庫區(qū)別于普通保鮮冷庫管理的另一個重要特征，這是由氣調(diào)保鮮冷庫利用氣調(diào)技術(shù)控制氣體成分保鮮蔬菜水果的特殊性決定的。水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短越好，氣調(diào)庫貯藏要求水果蔬菜入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調(diào)氣。同時，庫華制冷提醒用庫企業(yè)的冷庫管理人員在貯藏過程中盡可能減少開門次數(shù)，因為頻繁開門不僅影響貯藏效果、增加運(yùn)行成本，還會降低庫門的氣密性。另外，在氣調(diào)保鮮冷庫的儲藏水果蔬菜出庫時，一次性出完或短期內(nèi)分批次出完，以保證更好的出庫新鮮度和更長的銷售貨架期。因此，氣調(diào)保鮮冷庫更適合反季節(jié)銷售或錯峰銷售的果蔬企業(yè)使用，能更好地發(fā)揮儲藏保鮮價值，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)收益。
滿庫貯藏
通常情況下，同等庫氣調(diào)庫建造和普通冷庫的四個區(qū)別容的氣調(diào)保鮮冷庫在庫房利用率上較普通保鮮冷庫要高，這是庫內(nèi)水果越多且?guī)靸?nèi)孔隙相對越少的情況下，伴隨水果呼吸消耗氧氣時氣調(diào)狀態(tài)更容易達(dá)到設(shè)定值。因此，庫華制冷建議氣調(diào)保鮮冷庫除流出必要的通風(fēng)和檢查通道外，庫內(nèi)水果建議盡量高堆和滿裝，但不能忽略定期檢查管理。另外，也正因為如此，氣調(diào)保鮮冷庫的庫容積利用系數(shù)越大，加上“快進(jìn)整出”的管理規(guī)范，投入使用后的制冷、調(diào)氣運(yùn)行成本都會有所下降。免費(fèi)獲取報價
