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廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司

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鋒碩電熱班戟爐的功能優(yōu)勢(shì)

2016-3-3　　閱讀(1841)

電熱班戟爐介紹
電熱班戟爐不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭，是商用廚房的常用設(shè)備之一。此款班戟爐用不銹鋼精制而成,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,操作方便。

電熱班戟爐優(yōu)勢(shì)
采用了全新的生產(chǎn)工藝外形，加熱電器等方面進(jìn)行了改進(jìn)。結(jié)構(gòu)上全面采用模具化生產(chǎn)，箱體采用噴塑涂覆，使用靈活，可直接放在操作臺(tái)或者桌子上，外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生，低耗電，節(jié)約能源。在控溫方面，采用電熱鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能穩(wěn)定，維修更加方便.
工效高，每小時(shí)可烙制大餅28-35千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附，容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項(xiàng)，食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)。減少工廠油煙，改善工作環(huán)境，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

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