![]() |
常州市統(tǒng)一干燥設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 脫水蔬菜干燥機(jī),蔬菜脫水干燥設(shè)備,印染|電鍍污泥空心槳葉干燥機(jī) |
會(huì)員1.png)
![]() |
常州市統(tǒng)一干燥設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 脫水蔬菜干燥機(jī),蔬菜脫水干燥設(shè)備,印染|電鍍污泥空心槳葉干燥機(jī) |
2016-7-2 閱讀(1662)
豆制品加工要求食品殺菌,豆粕、大豆蛋白、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化粉等的干燥殺菌。
對(duì)干燥設(shè)備的要求干燥機(jī)內(nèi)周向氣速高,物料停留時(shí)間短,有效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì),并可一次干燥成均勻的干燥,省去了摘取、篩分等工序。干燥機(jī)械裝有分級(jí)環(huán)及旋流片,物料細(xì)度和終水份可調(diào)。特殊的干燥分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提高物料的干燥均勻度。干燥機(jī)底部設(shè)置特殊的冷卻裝置及氣壓密封裝,避免了物料在底部高溫區(qū)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象。能有效控制終水份和細(xì)度,通過(guò)對(duì)加料、熱風(fēng)溫度、分級(jí)器的調(diào)節(jié),保證產(chǎn)品的濕含量及細(xì)度均勻一致。
食品干燥機(jī)械廣泛用于食品、制藥、化工、茶葉、塑料等行業(yè)中,食品干燥機(jī)械具有干燥速度快、熱效率高、加熱均勻、無(wú)污染和不破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于食品干燥領(lǐng)域。此外,還有利用遠(yuǎn)紅外輻射元件發(fā)出的遠(yuǎn)紅外轉(zhuǎn)變成熱能來(lái)干燥食品,其設(shè)備簡(jiǎn)單,節(jié)約能源,干燥速度快,尤其是適用于食品的干燥;再有根據(jù)太陽(yáng)能可轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿脑恚_(kāi)發(fā)研制的系列太陽(yáng)能干燥設(shè)備用于干燥果蔬及其它農(nóng)副產(chǎn)品。目前,食品干燥方法中的冷凍升華干燥技術(shù),尤其是結(jié)合采用價(jià)廉的蒸汽噴射真空泵系統(tǒng)的冷凍升華干燥設(shè)備也開(kāi)始在我國(guó)用于食品的干燥,如在肉類(lèi)、海產(chǎn)品、果品、蔬菜、飲料、調(diào)味品和香精香料的干燥,但成熟機(jī)型不多,并在結(jié)構(gòu)*性、性能優(yōu)良性、節(jié)能性和造價(jià)等方面有待于進(jìn)一步改進(jìn)。
綜上所述,微波干燥機(jī)械取得了很大的發(fā)展,但是發(fā)展很不平衡,機(jī)型龐雜,制造質(zhì)量差,機(jī)械化和自動(dòng)控制水平低,使用成本高,普及率低。要大力發(fā)展食品干燥機(jī)械化,應(yīng)該宣傳其優(yōu)勢(shì),盡量地減弱制約因素的影響,不斷地完善食品干燥機(jī)械開(kāi)發(fā)研制投人機(jī)制,生產(chǎn)適合于的中、小型食品干燥和多種熱源的機(jī)型。為農(nóng)村、農(nóng)民帶來(lái)實(shí)惠,這樣食品干燥機(jī)械才能有較為廣闊的發(fā)展前景。