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諸城聚信工貿(mào)有限公司

主營產(chǎn)品: 腸類真空包裝機,多層烘干線,包裝袋巴氏殺菌流水線,魚豆腐生產(chǎn)流水線 ,多層烘干機

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公司信息

聯(lián)人:
鄭孟月
址:
山東省諸城市人民路西首
編:
712811
鋪:
http://www.hg0881.cn/st154516/
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橄欖菜盒式封口包裝機
橄欖菜盒式封口包裝機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:鄭孟月查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-08-31 08:44:35瀏覽次數(shù):984

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
橄欖菜盒式封口包裝機采用目上*的日本松下可編程序控制器(PLC)和人機接口。氣體混合、氣體替換 、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運行程序均由微機自動控制,每個環(huán)節(jié)均可根據(jù)包裝工藝需要在觸摸屏上任意調(diào)節(jié)設(shè)置。適用于生熟肉制品、魚類、家禽、水果、蔬菜、面包等超市配送食品。

橄欖菜盒式封口包裝機食品氣調(diào)保鮮原理:食品氣調(diào)保鮮包裝的原理是基于不同氣體對食品的保藏作用不同,利用不同的混合氣體達到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。食品氣調(diào)保鮮包裝常用混合氣體的組成為CO2、N2和O2,各種氣體對食品保鮮的作用不相同。  


橄欖菜盒式封口包裝機二氧化碳(CO2)在高濃度下卻能抑制大多數(shù)需氧菌和霉菌的繁殖生長,有利于抑制微生蟲的繁殖。  氧氣(O2)可抑制厭氧菌的繁殖,通過有氧氣調(diào)包裝,新鮮魚類可抑制產(chǎn)生毒素的厭氧肉毒梭狀桿菌的繁殖;新鮮肉類可保持鮮艷色澤;新鮮果蔬可延長保鮮期不枯萎。  氮氣(N2)抑制食品本身和微生蟲的呼吸并作為充填氣體,保持包裝完好外形。

  不同食品的氣調(diào)保鮮要求在應(yīng)用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時,要根據(jù)產(chǎn)品的不同保藏特性來選擇合適的氣調(diào)氣氛。  氧敏感食品(如油炸花生等)包裝的氣調(diào)氣氛,抽真空后充入氮氣可進一步降低包裝內(nèi)殘氧含量,即充氮包裝,比真空包裝取得更好的效果。  


-紅色鮮肉包裝的氣調(diào)氣氛,采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,可保持色澤和防腐。  
-鮮魚包裝的氣調(diào)氣氛,采用O2、CO2和N2組成的混合氣體,可同時抑制需氧菌和厭氧菌的繁殖而防腐保鮮。

 
新鮮果蔬包裝的氣調(diào)氣氛,采用低氧、高二氧化碳(與空氣相比)與氮組成的混合氣體,可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。  
熟食品類(熟肉、炸魚等)包裝的氣調(diào)氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可抑制*菌而防腐。  
焙烤食品(如蛋糕、月餅等)包裝的氣調(diào)氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可防霉和防腐



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