詳細(xì)介紹
全自動(dòng)雞翅掛冰包冰設(shè)備適合多種產(chǎn)品掛冰,掛冰20噸/天,1.5-3噸/小時(shí),一年四季開工,效果好,快,省,誠(chéng)邀您帶料上門試機(jī)。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,不銹鋼傳送帶,保證水溫在0度左右,以確保在0度左右,以確保冰衣效果。
適用范圍:適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰。
掛冰機(jī)根據(jù)不同配置,主要有冰塊降溫、冷凝管降溫和氟利昂機(jī)組降溫等幾種降溫形式。魚類速凍掛冰機(jī)用于蝦仁凍結(jié)后的包冰,一次性包冰量在20-40%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié),如果包裹含量需要達(dá)到更高的要求,可以在二次凍結(jié)機(jī)后面再加一道包冰機(jī),為使包冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0-10攝氏度以內(nèi),用戶需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。
全自動(dòng)雞翅掛冰包冰設(shè)備特性:
1、透明性--具有凈水作用,可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見,色澤亮麗。
2、保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右,在減少包冰次數(shù)的同時(shí),節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用。
3、韌性--增強(qiáng)了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。
應(yīng)用范圍:魚類、肉類,海鮮類、丸類等掛冰衣。
掛冰衣機(jī)與速凍機(jī)使用,連接輸送線可連續(xù)掛冰,直到達(dá)到客戶要求為止。掛冰衣機(jī)可增加產(chǎn)品的重量,是食品不可少的一款設(shè)備。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)客戶的要求量身定做!