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諸城市重諾機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動(dòng)燃?xì)獬村? |
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動(dòng)燃?xì)獬村? |
參考價(jià) | ¥ 6500 | ¥ 6300 |
訂貨量 | 1 臺(tái) | 2 臺(tái) |
聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-01-25 10:38:27瀏覽次數(shù):374
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包裝 | 纏繞膜 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 20kw | 凈重 | 121kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1260*900*1120mm |
種類 | 炊具 |
食品蒸煮帶攪拌夾層鍋采用食品級(jí)304不銹鋼一次旋壓成型,針對(duì)辣椒醬需要翻炒的特性,在夾層鍋上加了攪拌槳,攪拌槳采用耐高溫的聚四氟板,不糊鍋。設(shè)備整機(jī)保修一年。以使用方便,加熱均勻的優(yōu)點(diǎn)而著稱,現(xiàn)在慢慢取代了傳統(tǒng)燒柴的鐵鍋,但是也還有很多沒(méi)有接觸過(guò)夾層鍋的老板在糾結(jié),夾層鍋分為這么多種,哪款才是適合自己用的呢?應(yīng)該從自己的條件出發(fā),選擇加熱方式,產(chǎn)量大的選擇蒸汽加熱的,產(chǎn)量小的有380V電源的可以選擇電加熱的,沒(méi)有電源的就可以選擇燃?xì)饧訜岬?。其次根?jù)產(chǎn)品的粘稠度選擇是立式的還是可傾的,流質(zhì)的食品可以選擇立式的,從出料口出料,干的就選擇可傾的傾斜出料,***后再根據(jù)產(chǎn)品來(lái)選擇是否需要攪拌。
食品蒸煮帶攪拌夾層鍋三種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn):蒸汽加熱使用成本***,但是前期需要購(gòu)買高壓鍋爐,適合對(duì)環(huán)境要求不太嚴(yán)格的省市,蒸汽加熱升溫快,降溫也快,多用于不需要保溫的產(chǎn)品。電加熱使用時(shí)限制小,只要有380V的電源就可以使用,電加熱升溫相對(duì)蒸汽來(lái)說(shuō)慢,導(dǎo)熱油升溫后降溫也慢,適合做一些需要保溫的鹵煮食品和粥類。燃?xì)饧訜崾菫殡娫床环奖悖a(chǎn)量不很大,不適合購(gòu)買鍋爐的廠家提供的,燃?xì)鉄岱譃閮煞N,一種是直接加熱鍋體,這種適合那些不會(huì)糊鍋的食品,還有一種是加熱導(dǎo)熱油的,這種加熱均勻,不糊鍋。
簡(jiǎn)介:我公司(諸城市重諾機(jī)械有限公司)生產(chǎn)的電加熱攪拌夾層鍋是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入導(dǎo)熱油通過(guò)電熱管加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)??蓛A式電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
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100L廠家直供電加熱立式中草藥攪拌夾層鍋 ¥ 4500
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300L麻辣鴨頭煮鍋燃?xì)饬⑹綆П嘏9菧珚A層鍋 ¥ 4300
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200L立式蒸汽重諾早餐豆?jié){蒸煮夾層鍋 ¥ 4980