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諸城市重諾機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動(dòng)燃?xì)獬村? |
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動(dòng)燃?xì)獬村? |
參考價(jià) | ¥ 95600 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-08-24 16:40:25瀏覽次數(shù):312
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0,2Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 60kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 900mm |
盤子數(shù)量 | 10個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2700mm |
重量 | 1500kg |
米線米粉全自動(dòng)殺菌鍋
雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):1)熱水儲(chǔ)存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。2)*被水浸沒(méi),溫度能從滲透到產(chǎn)品中。3)整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻4)通過(guò)控制熱氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。5)平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。6)升溫時(shí),熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達(dá)到所需要的殺菌效果。7)產(chǎn)品全部被水浸沒(méi)產(chǎn)生浮力,大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。8)確保理想的傳熱效果,高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率,處理更多的產(chǎn)品。
米線米粉全自動(dòng)殺菌鍋適合各種不同的包裝物由于在降溫過(guò)程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類的內(nèi)容物,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。5、 完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。6、控制系統(tǒng)A、利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,而不是開關(guān)。B、圖表平板,不是刻度表。C、所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。D、可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。E、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。F、所有的過(guò)程都被記錄在磁盤上。7、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),敲定多階段加熱機(jī)制全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋設(shè)備根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。
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700*1200玻璃瓶全自動(dòng)殺菌鍋 ¥ 10000
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900*1800全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋產(chǎn)品 ¥ 94500
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700*1200全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋 ¥ 26000
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700即食冰糖枸杞燕窩殺菌鍋 ¥ 40000