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出油烤鴨蛋殺菌鍋

出油鴨蛋殺菌鍋不僅有高溫滅菌的作用，還可以同時(shí)進(jìn)行高溫蒸煮，由于鴨蛋類產(chǎn)品在高溫蒸煮之后需要快速滅菌，以防止長(zhǎng)時(shí)間高溫影響產(chǎn)品口感，并且蛋會(huì)變的發(fā)硬，所以剛好利用殺菌鍋，高溫殺菌之后，直接通進(jìn)冷水進(jìn)行冷卻的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行降溫，剛好滿足鴨蛋蒸煮的工藝要求，是您鴨蛋蒸煮殺菌的首先設(shè)備。

出油烤鴨蛋殺菌鍋1）高溫短時(shí)間滅菌本機(jī)與壓力蒸汽鍋爐搭配使用，蒸汽蒸煮、殺菌，縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率；2）殺菌精度高本機(jī)是采用*技術(shù)，對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過(guò)程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度準(zhǔn)確（±0.5℃）。3）節(jié)約能源本機(jī)殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本4）傳統(tǒng)觀念：鴨蛋腌制時(shí)間越久出油越好；但是用高溫高壓蒸汽蒸煮鴨蛋出油率高，蛋清鮮嫩，出油且不咸，這就是賣點(diǎn)。殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。殺菌鍋是為了延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌滅菌，既殺滅食品中有害的細(xì)菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

安裝要求：
1）設(shè)備處于水平位置（也可根據(jù)客戶定位）2）安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。3）排氣口不得排放在車間內(nèi)。4）配備0.1T壓力蒸汽鍋爐，或者是柴油、天然氣燃燒器。咸鴨蛋蒸煮鍋 真空包裝咸鴨蛋蒸汽殺菌鍋  諸城鼎力機(jī)械鴨蛋加工全套設(shè)備  0918不銹鋼半自動(dòng)蒸汽單鍋 用殺菌鍋蒸出來(lái)的鴨蛋，出油率高，口感好，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力?。。?/span>