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熬糖化糖行星攪拌炒鍋1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度； 2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩(wěn)定；3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 4.高效、節(jié)能，運行費用更低； 5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險； 9.多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。 10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。 

熬糖化糖行星攪拌炒鍋行星高粘攪拌炒鍋適用范圍：1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備，2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。5.學校醫(yī)院食堂炒菜用。

廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶*認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。