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魷魚海鮮食品殺菌鍋同樣是殺菌鍋為什么很多人會選擇重諾的雙層水浴殺菌鍋過呢?還是我們的質(zhì)量有保障，我們的上罐既是加熱罐，有是高壓罐，我們是兩臺水泵的，補水泵和循環(huán)泵是分開的，這樣使用壽命長，可控性高，都安裝電動和手動兩套控制系統(tǒng)更安全，等離子焊接不會穿孔經(jīng)久耐用。一次投入終生收益，所以客戶們都愿意選擇重諾機械。

魷魚海鮮食品殺菌鍋 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。 罐同時殺菌，節(jié)約蒸汽和殺菌時間。 針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。 節(jié)能：殺菌用水回收，節(jié)約蒸汽。 熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。 全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料 軟包裝：鋁箔袋、高溫蒸煮袋； 金屬容器：馬口鐵罐頭 左右兩罐，共用一個熱水罐，可同時工作。 循環(huán)水泵將殺菌罐內(nèi)殺菌水不斷循環(huán)，迅速加熱到溫度，進入保溫殺菌狀態(tài)，并使鍋內(nèi)溫度均一。 降溫冷水直接進入鍋內(nèi)，快速降溫。 

直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預(yù)定殺菌溫度。 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。 低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。 完美的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。