安徽金雪制冷設(shè)備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 冷庫,冷庫門,保溫板,冷凝器蒸發(fā)器,制冷機(jī)組,制冷配件,壓縮機(jī),制冷劑,清洗劑,冷風(fēng)機(jī),節(jié)能鋁排,氨制冷,制冰機(jī) |
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主營產(chǎn)品: 冷庫,冷庫門,保溫板,冷凝器蒸發(fā)器,制冷機(jī)組,制冷配件,壓縮機(jī),制冷劑,清洗劑,冷風(fēng)機(jī),節(jié)能鋁排,氨制冷,制冰機(jī) |
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更新時間:2018-05-16 11:44:00瀏覽次數(shù):726
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供應(yīng)*葡萄保鮮庫設(shè)計(jì)安裝維修
安徽金雪制冷設(shè)備科技股份有限公司是從事水果保鮮庫生產(chǎn)建設(shè)安裝售后維護(hù)為一體的綜合性企業(yè)。全國各地下轄多家分廠分公司及售后維護(hù)點(diǎn),歡迎廣大新老客戶前來公司洽談合作。
供應(yīng)*葡萄保鮮庫設(shè)計(jì)安裝維修
水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。
以下針對葡萄的營養(yǎng)成分,功效以及如何保存做下介紹:
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí),又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實(shí)、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
葡萄的營養(yǎng)成分:
葡萄的含糖量達(dá)8%~10%、*、B1、B2、C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。
葡萄的功用:
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2. 法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清*水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
使用氣調(diào)冷藏保鮮庫,為防止儲存方式方法出現(xiàn)失誤造成巨大損失,下面的簡述僅做參考!
一、水果冷藏參數(shù):
各種水果入庫前還要進(jìn)行預(yù)冷,入庫溫度為8℃-10℃。入庫時果箱要垛放整齊,一般可垛2。5米高,垛寬2米,果箱之間留5-10厘米的間隙,兩垛之間留30厘米左右通道,以利通風(fēng)。入庫完畢,在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃(即臨界點(diǎn)),空氣濕度控制在90-95%,每2-3天通風(fēng)換氣一次,時間大約半小時。
注意:1、水果在貯藏期需包保鮮紙,要用保鮮紙以防失水皺皮;
2、在降溫過程中,要每天檢查水果的情況,以便隨時調(diào)整。
二、冷藏氣調(diào)貯藏參數(shù):
所謂氣調(diào)貯藏,是改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫(0℃-5℃)、低氧含量(0-1。0%)、高二氧化碳含量(0-10%)、乙稀含量和相對濕度(90-95%)的貯藏環(huán)境,有效抑制水果新陳代謝,使至處于“休眠"狀態(tài),從而達(dá)到保鮮的目的。
注意事項(xiàng):氣調(diào)貯藏,冷庫內(nèi)處于低溫、低氧、高二氧化碳的工作狀態(tài),工作人員進(jìn)入必需備有特殊裝備方可進(jìn)入或開庫通風(fēng)換氣后方可進(jìn)入。
葡萄保鮮庫設(shè)計(jì)安裝冷庫工程案例參考,冷庫造價估算,設(shè)計(jì)方案,冷庫問題問題咨詢,盡在金雪制冷。您有任何冷庫設(shè)計(jì),施工,選型,售后處事方面的問題,招待您隨時接洽我,我們將在*時刻給您答復(fù)!詳情咨詢:1 8 9 6 3 7 8 0 7 2 9 :黃 3 1 9 7 8 6 1 7 2 2www.ahjxzl。。com